云南作为中国最大的咖啡产地,拥有“咖啡之乡”的美誉。近年来,云南咖啡的品质持续提升,成为众多精品咖啡馆的重要选择。前街咖啡(FrontStreet Coffee)尤为重视云南咖啡的呈现,在其豆单小黑板
1970-01-01 · 👁 227 · 评论前街咖啡(FrontStreet Coffee)注意到,许多热爱咖啡的朋友在听到一些经典产区名称时,总能立刻在脑海中浮现出那熟悉的风味画面:耶加雪菲让人想到白色花香与柑橘的清酸,巴拿马瑰夏带来蜜柚与复
1970-01-01 · 👁 190 · 评论前街咖啡发现,很多咖啡爱好者初入精品咖啡世界时,总会从非洲的埃塞俄比亚耶加雪菲或西达摩产区开始,而提到亚洲咖啡,大多数人脑中首先浮现的则是印度尼西亚的曼特宁豆。然而,伴随国潮的兴起,前街咖啡见证了中国
1970-01-01 · 👁 2 · 评论云南咖啡近几年才开始进入大众视线,但实际上云南咖啡的历史比它的曝光年份要早得多。1887年10月清政府因在中法战争战败,被迫开放云南蒙自作为通商口岸,于是云南便涌入了很多外国人,有商人也有传教士,他们
1970-01-01 · 👁 96 · 评论云南小粒咖啡,是云南省保山市特产,中国国家地理标志产品。2010年12月24日,原国家质检总局批准对“保山小粒咖啡”实施地理标志产品保护。“浓而不苦,香而不烈,香味醇和;含油丰富,果酸浓厚,回甘持久;
1970-01-01 · 👁 108 · 评论来自云南高黎贡山的天然恩泽,采自100%纯正阿拉比卡种 - 卡蒂姆Catimor咖啡豆;透过引进高品质种植,采收,加工等技术改良,无农药的有机种植,以及SOP专业之产品制作过程,萃取出最好的咖啡呈现给
1970-01-01 · 👁 149 · 评论云南小粒咖啡原产于埃塞俄比亚或阿拉伯半岛,产于福建(福建)、广东(广东)、海南(海南)、广西(广西)、四川(四川)、贵州(贵州)和云南(云南)。由于占全国99%以上的优越地理条件,云南产业无论是种植面
1970-01-01 · 👁 21 · 评论云南是一个特别多山的国家,拥有丰富的植物和自然资源,是种植咖啡的好地方。以至于在2016/17年,当中国跻身全球前20名咖啡生产国时,仅云南的咖啡就占了其中的95%。在云南,只种植阿拉比卡咖啡品种。这
1970-01-01 · 👁 51 · 评论专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)关于保山咖啡保山潞江、芒宽的地理位置得天独厚,西靠高黎贡山,东与怒江为邻,西高东低,大自然的鬼斧神工,使得合理成为了世界第
1970-01-01 · 👁 281 · 评论提到中国咖啡,一定会提到朱苦拉,这是中国咖啡的发源地。1904年,法国传教士田德能穿越山水来到宾川县朱苦拉村布道,修建了天主教堂,并在教堂前种下了中国咖啡的起源。一百多年后,朱苦拉咖啡成为了茶马古道上
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