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世界珍稀咖啡:瑰夏咖啡(geisha)

世界珍稀咖啡:瑰夏咖啡(geisha)

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 说起蓝山咖啡,在中国可谓无人不知,但今天在咖啡界最知名的珍稀咖啡却不是蓝山,而是瑰夏咖啡。 这支咖啡被发现之后,默默无闻了几十年,在咖啡大赛中一鸣惊人后一发不可收拾,囊括了近十

1970-01-01 · 👁 80 · 评论
瑰夏(Geisha)的传奇经历

瑰夏(Geisha)的传奇经历

瑰夏,Geisha,因其发音与日文的艺妓相仿,故有了艺妓咖啡的别称。瑰夏咖啡豆被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。 因不断刷新世界咖啡价格记录,瑰夏(Geisha)成为精品咖啡界的传奇。许多咖啡爱好者慕名前往瑰夏的产地,一品芳泽

1970-01-01 · 👁 110 · 评论
由阿拉比卡种演变来的品种【Geisha】瑰夏

由阿拉比卡种演变来的品种【Geisha】瑰夏

由阿拉比卡种演变来的品种【Geisha】瑰夏 为埃塞俄比亚原生亚种群,豆型较大,是巴拿马特有的咖 啡品种,近年在精品咖啡大放异彩,问市短短的几年间就有精 品皇后之称,目前产量少价格高,2013以$350.25USD拍卖价 史上最高。咖啡农说是近年才发现,但事实并

1970-01-01 · 👁 257 · 评论
什么是Geisha瑰夏咖啡?

什么是Geisha瑰夏咖啡?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 什么是Geisha? Geisha是一种价格较高的咖啡,常会让人联想到巴拿马咖啡。事实上,Geisha于1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,从20世纪60年代才开始培育种植。Geisha树长得较高,且美丽

1970-01-01 · 👁 70 · 评论
巴拿马翡翠庄园历史瑰夏geisha艺伎风味获奖记录以及品牌推荐

巴拿马翡翠庄园历史瑰夏geisha艺伎风味获奖记录以及品牌推荐

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马翡翠庄园(La Esmeralda)所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美,建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴

1970-01-01 · 👁 203 · 评论
巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎种类、品牌推荐及庄园

巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,一直以来并没有太多人关注瑰夏,直到有一天,由Don

1970-01-01 · 👁 176 · 评论
巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎分级、价格、生豆及烘焙度

巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎分级、价格、生豆及烘焙度

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛,遍寻

1970-01-01 · 👁 95 · 评论
巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎风味特点、产区及冲煮参数

巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏具有饱满的甜味,极为干净的口感,丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬(佛手柑)一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为止,瑰夏,一直是咖啡品种

1970-01-01 · 👁 138 · 评论
巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗精品咖啡豆geisha艺伎价格及获奖情况

巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗精品咖啡豆geisha艺伎价格及获奖情况

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获奖纪录:(以下是翡翠庄园(Esmeralda)的获奖记录:) 美国精品咖啡协会(SCAA)年度杯测大会冠军 ) 1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion ) 美国精品咖啡

1970-01-01 · 👁 137 · 评论
哥斯达黎加塔拉珠黄蜜处理瑰夏Geisha艺伎奥蒂斯岗岩处理厂100克

哥斯达黎加塔拉珠黄蜜处理瑰夏Geisha艺伎奥蒂斯岗岩处理厂100克

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 哥斯达黎加烘焙程度: 轻度烘焙 Costa Rica Tarrazzu Honey Geisha 国家:哥斯达嚟加 等级:SHB

1970-01-01 · 👁 121 · 评论