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蓝山咖啡过气了?一起来看牙买加咖啡的魅力

蓝山咖啡过气了?一起来看牙买加咖啡的魅力

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当精品咖啡还未走进大众视线,大部分人对于咖啡的认识还停留在黑咖、奶咖这类比较模糊的分类时,牙买加蓝山就以其非凡的知名度站在了咖啡界的顶峰位置,凭借其均衡平和的口感风味

1970-01-01 · 👁 126 · 评论
姿势学起来!手冲咖啡的五大手法盘点

姿势学起来!手冲咖啡的五大手法盘点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚接触 手冲咖啡 的小伙伴或许一开始有些迷茫,看似简单的冲泡实际上非常有讲究。想要冲出一杯风味十足的咖啡,以下五大手法看看有没有合适你的? 手冲咖啡 常用的五种姿势: 火山

1970-01-01 · 👁 87 · 评论
牙买加蓝山咖啡豆价格是炒作起来的吗_牙买加咖啡什么档次

牙买加蓝山咖啡豆价格是炒作起来的吗_牙买加咖啡什么档次

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不管有没有喝过咖啡,大多数人应该都听说过蓝山咖啡。同样也就知道蓝山咖啡的价格不菲,但是,随着精品咖啡概念的推广,越来越多人开始怀疑蓝山咖啡的品质与价格是否相符蓝山咖啡

1970-01-01 · 👁 75 · 评论
老挝咖啡协会是如何把老挝咖啡发展起来的?老挝冰咖啡是什么?

老挝咖啡协会是如何把老挝咖啡发展起来的?老挝冰咖啡是什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老挝咖啡 协会会长爱维克先生介绍: 老挝有400万人口,地处东盟中心,种植历史悠久,大约100年左右,已经成立了咖啡理事会。预计2013年产量为2.5万吨,其中Arbica 1.4万吨,rubs t

1970-01-01 · 👁 214 · 评论
什么是咖啡的body?为什么有的咖啡喝起来感觉很“醇厚”?

什么是咖啡的body?为什么有的咖啡喝起来感觉很“醇厚”?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于咖啡来说,body似乎是最难以理解的一个术语。当我们描述人体时,我们指的是人的形体和姿态;但是body却好像完全不是一回事,因为用作 形容 body的词汇是更加让人迷惑的轻盈、

1970-01-01 · 👁 241 · 评论
印尼猫屎咖啡豆口感和特点 猫屎咖啡喝起来酸吗?猫屎咖啡风味

印尼猫屎咖啡豆口感和特点 猫屎咖啡喝起来酸吗?猫屎咖啡风味

印尼猫屎咖啡的口感和特点?猫屎咖啡喝起来酸吗?猫屎咖啡一点都不好喝? 咖啡行业交流请加私 微信 前街咖啡 ,微信号: (长按复制) qiannjie 市面上有2种动物在产猫屎咖啡果子狸和麝香猫!那么果子狸和麝香猫是同种动物吗?在此肯定的回答二者不是同一种动物

1970-01-01 · 👁 102 · 评论
咖啡的body是什么?为什么有些咖啡喝起来非常香醇醇厚?

咖啡的body是什么?为什么有些咖啡喝起来非常香醇醇厚?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是醇厚度? 常常你会听到咖啡爱好者在谈论有关Body的事情,它也常常出现在杯测的表格中。那么Body指的是什么呢?Body是我们饮用咖啡是舌尖体验的口感,也是我们口中提到的醇厚

1970-01-01 · 👁 225 · 评论
危地马拉安提瓜产区拉米尼塔产区花神的风味和口感特点?喝起来像

危地马拉安提瓜产区拉米尼塔产区花神的风味和口感特点?喝起来像

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜产区 拉米尼塔产区 花神 的风味和口感特点?喝起来像什么? (Guatemala La Minita La Folie) 产区: 安提瓜(Antigua)火山区 庄园: 拉米尼塔(La Minita) 出

1970-01-01 · 👁 60 · 评论
速溶咖啡和现磨咖啡喝起来都有哪些差别 速溶咖啡好还是现磨的好

速溶咖啡和现磨咖啡喝起来都有哪些差别 速溶咖啡好还是现磨的好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用

1970-01-01 · 👁 128 · 评论
黄金曼特宁喝起来有些酸?黄金曼特宁的烘焙程度与酸味的关系

黄金曼特宁喝起来有些酸?黄金曼特宁的烘焙程度与酸味的关系

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北区的单品咖啡爱好者喜欢浅焙的烘焙法 酸, 颇酸, 酸到发甜 一爆后的赌注, 主要是去豆青味, 去得成, 迷人至极的风味, 去不成, 就含泪吞下去! 烘焙师建议走浅焙制作冰咖啡

1970-01-01 · 👁 156 · 评论