专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) PWN 黄金曼特宁 PWN Golden Mandheling 国家:印度尼西亚 等级:G1 3次手选 公司:PWN 产区:苏门答腊岛 处理方式:水洗法 海拔:11001600米 风味:烘焙吐司,坚果,松木,焦糖,
1970-01-01 · 👁 158 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这些是小编的小疑虑,有错请一定告诉我们,感谢感谢 1.评审表格的受限 若拿哥斯达黎加与也门来评均衡度与干净度 一定是哥斯达黎加分数较高 所以这个表格制度是没办法让某些风味特
1970-01-01 · 👁 114 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信不少人和小编一样,面对星巴克层出不穷的新品以及原有的大量经典口味,每次在点单时都会相当纠结。如果你因为这样而烦恼,那么今天小编可要为大家提供一份好东西星巴克 50+ 产
1970-01-01 · 👁 194 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 恩代贝斯 日晒 AA Kenya Endebess Natural AA 日晒 肯尼亚 在市面上较不常见, 可能是因为 肯尼亚 式水洗的品质极优, 再加上日晒的损耗率, 人工成本过高, 已往日晒肯尼
1970-01-01 · 👁 191 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 困倦的夏天是咖啡的季节 为了让咖啡小白,pick到适合自己的咖啡 我们选了5家覆盖率最广的连锁咖啡 多方位体验了一遍 喝遍广州熬出来的《广州连锁咖啡指南》 路过的了解一下 开喝之
1970-01-01 · 👁 104 · 评论咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 磨豆机 对於制作一杯咖啡有着重大的影响,不论是花式咖啡还是单品咖啡,磨豆机的品质有时甚至会直接影响着一杯咖啡的好坏。 今天主要和大家分享一下,几款不同的 磨豆机 对於单品咖啡
1970-01-01 · 👁 143 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 所谓『杯测』、就像品选红酒一样以客观且总体性地判断咖啡的甜味及酸味、苦味、後续余韵和香气、以及品质的优劣。 『杯测』在咖啡产地及生产国实际举行、是咖啡的特有风味最直接的
1970-01-01 · 👁 313 · 评论前街咖啡水洗埃塞俄比亚西达摩花魁烘焙曲线 杯测评测 最近,在调整一支新到的水洗埃塞俄比亚西达摩花魁,我固定了一爆前的曲线,然后只通过改变发展阶段的长度和下豆温度去看看这样对风味的影响。 这支豆子的参考风味有明显的花香、柠檬和柑橘调性,青柠般的
1970-01-01 · 👁 75 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少? 所谓杯测、就像品选红酒一样以客观且总体性地判断咖啡的甜味及酸味、苦味、后续余韵和香气、以及品质的优劣。 杯测
1970-01-01 · 👁 151 · 评论URNEX的CAFIZA 我购买了咖啡机的反冲洗剂(清洁剂)。 URFEX的CAFIZA制造商。 在丸山咖啡的研讨室购买。 背面闪光灯,增加内部压力关闭所述咖啡机的所述金属的抽取口,或类似的, 并将萃取开关以打开阀错过通过切割压力, 它是清洁通过热水回流的内部的途径
1970-01-01 · 👁 131 · 评论