※ 如何表现出中浅焙咖啡的【花果酸香】 : 很多朋友想买,却又怕冲坏,糟蹋了好豆子,犹豫再三呢 ! 其实,只要把握几个原则,你也可以得到一杯充满优雅【花果酸香】的艺妓咖啡。 注意要点: (一)水温控制,建议88度C~90度C,一般而言,温度低咖啡容易酸,但
1970-01-01 · 👁 84 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当我们拿到一款精品 咖啡豆 ,外包装上总是印着一系列信息:产区、庄园、海拔、品种、烘培度和风味等等。每种信息,都是衡量咖啡豆品质和风味的重要因素。 因为,咖啡豆的风味,是
1970-01-01 · 👁 89 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 埃塞俄比亚 日晒 耶加雪啡 莓果园/波雅啡 G1 国家:埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区:SNNPR Region 盖迪欧(Gedio Zone) 耶加雪啡 (Yirgacheff
1970-01-01 · 👁 181 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Antigua 危地马拉 安提瓜花神 (Guatemala La Minita La Folie) 产区: 安提瓜(Antigua)火山区 庄园: 拉米尼塔(La Minita) 出口: 拉米妮塔(La Minita)集团的品
1970-01-01 · 👁 104 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西皇后庄园 【国别】巴西 产区:So Paulo 圣保罗州靠近 So Sebastio da Grama 【庄园名称】皇后庄园(Fazenda Rainha) 【园主】Regina Helena Mello de Carvalho Dias属于Carvalh
1970-01-01 · 👁 158 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好喝咖啡 在哪里? 知道咖啡豆产自何处,就能约略预测其风味,所以大部分包装上都会以显目的大写标题注明原豆产区。从肯尼亚到哥伦比亚,不同咖啡产区的条件,举凡气候、盛行品种
1970-01-01 · 👁 109 · 评论Guatemala Antigua La Flor del Cafe 危地马拉 安提瓜花神咖啡 产区: 安提瓜拉米妮塔 土壤:火山土壤 海拔:1850m 品种:波旁、卡杜拉、卡杜艾 处理:水洗处理 01丨产区简介 危地马拉是位居中美地峡,境内许多火山形成的高山与高原,生产优质的中美洲高海拔
1970-01-01 · 👁 89 · 评论【庄园介绍】: 这支咖啡来自FazendaRainha(皇后庄园), 庄园占地280亩,地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年,庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。皇后庄园(Fazenda Rainha) 属于赫赫有名、令人肃然起敬的咖啡家族 Carvalho Dias family所拥
1970-01-01 · 👁 150 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡豆 好喝在哪里? 知道咖啡豆产自何处,就能约略预测其风味,所以大部分包装上都会以显目的大写标题注明原豆产区。从肯尼亚到哥伦比亚,不同咖啡产区的条件,举凡气候、
1970-01-01 · 👁 115 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉四大火山咖啡区之一。阿堤德兰的土壤是有机物质中最肥沃的。 百分之九十的咖啡沿着极陡之斜坡栽种,一直延伸至阿堤德兰湖。 本区的咖啡香浓,有着令人陶醉的香味,口味酸
1970-01-01 · 👁 205 · 评论