搜索普通文章
搜索结果
精品咖啡豆的10个必备要素 咖啡豆基础常识
1、必须为至少90%为含波旁(bourbon)、帕卡马拉(Pacamara)或马拉芶嗨(Maragogipe)总类之咖啡 2、100%完全成熟成红酒颜色 3、制造过程与其它咖啡分开作业，避免参杂其它较差的咖啡以确保其优良质量 4、用干净新鲜水洗涤 5、100%日晒 6、手工采果实及洗涤 7、确
1970-01-01 · 👁 52 · 评论
咖啡风味是什么有哪几种有什么不同口感特征描述
因为喜欢所以想要了解，而了解的开始就是描述，这篇文章不是专业杯测的咖啡风味描述，而是给一般喜欢咖啡的大家，教你如何轻松描述一杯咖啡，让刚开始接触咖啡的你面对眼前这杯喜欢的咖啡，跨出理解的第一步。咖啡风
1970-01-01 · 👁 35 · 评论
玛奇朵和焦糖玛奇朵是什么？焦糖玛奇朵作法介绍｜macchiato咖啡与焦糖玛奇朵的差异在哪
因为玛奇朵和焦糖玛奇朵仅仅有两字之差，所以很多朋友会直接把玛奇朵与焦糖玛奇朵划上等号。很多人误以为玛奇朵就是没有焦糖的一杯甜奶咖。然而，当你在前街咖啡真正点上一杯玛奇朵时，你会发现端上来的并不是想象中
1970-01-01 · 👁 6 · 评论
咖啡浓缩加冰淇淋的阿芙佳朵好喝吗？意式浓缩咖啡比例多少合适
如果说有什么食物能够在夏天担当起“解暑救星”的重任，那前街咖啡坚信，这个角色非冰淇淋莫属。而在咖啡的世界里，就有一款由浓缩咖啡浇淋在冰淇淋上制作而成的经典甜品，它就是——阿芙佳朵「Affogato」！
1970-01-01 · 👁 2 · 评论
双重厌氧处理法是什么 如何操作？哥伦比亚希爪Sidra咖啡豆怎么泡？浅中焙咖啡做手冲好喝吗？
希爪作为2022年冲煮赛事的冠军用豆，自上市以来一直备受瞩目。但不少朋友在后台向前街咖啡反馈，冲煮出的希爪咖啡味道偏淡，未达到预期的饱满层次。于是，前街咖啡今天再次出手，带大家探索如何才能让这支希爪发
1970-01-01 · 👁 1 · 评论