第41页_农场_咖啡百科

对咖啡我还是有一定的研究的，巴厘岛的黄金咖啡之所以好合适于当地的自然环境和气候有很大的关系的，这是得天独厚的优势，是其他地方无法超越的不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声（表示

1970-01-01 · 👁 172 · 评论

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米

1970-01-01 · 👁 190 · 评论

现代咖啡的传奇背景。在巴布亚新几内亚(PapuaNewGuinea)，大约75%的咖啡产品来自于小型的地方农

1970-01-01 · 👁 70 · 评论

IYEGO合作农场统一加工，生产过程由肯尼亚咖啡委员（CoffeeBoardofKenya，简称CBK）督导，管理相当严谨，确保了肯尼亚咖啡的品质。肯尼亚豆的水洗加工技术及高标准品管，一直是产豆国表率。【产地】 Kangema 产区【庄园】肯尼亚 IYEGO 合作社【土壤】火

1970-01-01 · 👁 133 · 评论

牙买加蓝山 No.1 | Jamaica Bluemountain Estate No.1 蓝山的主要生产地有瓦伦福特、马维斯邦、老客栈农庄和 MOY HALL ，其中牙买加蓝山瓦伦福特农庄是蓝山咖啡中最有名的农场的咖啡。该咖啡具有最高的均衡感和适宜的酸度、以及十分强烈的芳香。这是阿拉

1970-01-01 · 👁 135 · 评论

夏威夷咖啡夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市场科纳咖啡，种植在夏

1970-01-01 · 👁 134 · 评论

艾利达庄园【名称】：艾利达庄园日晒（ElidaNatural）【产区】：日晒（Boquete）【庄园】：艾利达庄园（Elida）【品种】：Catuai85%、TypicaBourbon15%、Geisha（少量）【处理方式】：日晒（Natural）【海拔高度】：1800米以上【种植土质】：火山土壤

1970-01-01 · 👁 204 · 评论

埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。咖啡的生产和加工埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植

1970-01-01 · 👁 209 · 评论

莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等，尾段余韵的可可香气带着点香辛料及茶香，复杂且持久，放凉之后喝起来更干净，均衡度也更显突出。英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 国家衣索比亚产区达拉区(Dara Zone),西达摩生产者

1970-01-01 · 👁 108 · 评论

科纳咖啡产于夏威夷科纳地区，是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇，且带有一种葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，风味极特殊。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感，以及一股独特的香醇风味。由于产量日趋减少，价格直追蓝山咖啡

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