近日,前街咖啡(FrontStreet Coffee)入手了一款来自哥伦比亚希望庄园的日晒瑰夏咖啡豆。在冲煮后,散发出蓝莓与乌梅的馥郁香气,入口时能感受到黑加仑果汁、柳橙与莓果的层次风味,果汁感饱满,
1970-01-01 · 👁 180 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在夏威夷西海岸,从太平洋上升到火山冒纳老挝高峰的大岛,咖啡已经生长了近200年。但直到1850年亨利尼古拉斯格林韦尔(Henry Nicholas Greenwell)到来之前,咖啡并没有获得任何商
1970-01-01 · 👁 202 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲埃塞俄比亚的咖啡豆,随着咖啡产业发展,除了新兴的产区不断崛起之外,也出现了许多特殊的处理法喔! 「罕贝拉庄园圣狮村单一农场单层日晒慢速乾燥121批次」来自埃塞俄比亚的
1970-01-01 · 👁 96 · 评论格林威尔农场咖啡樱桃 我现在在夏威夷着名的科纳咖啡地区格林威尔农场,享受免费的旅游和品尝。 格林威尔是科纳市历史最悠久,规模最大的咖啡生产商之一,为纯手工采摘的咖啡豆提供可持续发展的纯正产品。 尽管大岛悠闲的气氛,它是世界上最令人愉快的咖啡因
1970-01-01 · 👁 77 · 评论2017年秘鲁 - 拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚 拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚 农场名称: LA FLOR 咖啡生产国: 胡安赫勒迪亚SANCHEZ 农场物语: 芬卡香格里拉弗洛尔开始获得最优质的咖啡豆的意图。 咖啡树是野生的植物和果树像
1970-01-01 · 👁 146 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 剔除:除去生豆中的异物,破碎豆子,以及瑕疵豆。 咖啡豆:商业术语用于指晒干的咖啡种子。 咖啡樱桃:咖啡树上的果实。 瑕疵:咖啡豆上损伤部分,会严重降低咖啡品质。 干发酵:咖啡脱皮后,在无
1970-01-01 · 👁 86 · 评论精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
1970-01-01 · 👁 168 · 评论Gethumbwini Estate 【咖啡】Gethumbwini Estate AA 【农
1970-01-01 · 👁 75 · 评论IYEGO合作农场 统一加工,生产过程由肯尼亚咖啡委员(CoffeeBoardofKenya,简称CBK)督导,管理相当严谨,确保了肯尼亚咖啡的品质。肯尼亚豆的水洗加工技术及高标准品管,一直是产豆国表率。 【产地】 Kangema 产区 【庄园】肯尼亚 IYEGO 合作社 【土壤】火
1970-01-01 · 👁 207 · 评论科纳咖啡产于 夏威夷 科纳地区,是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇,且略带一种 葡萄酒 香,风味极特殊。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感,以及一股独特的香醇风味。由于产量日趋减少, 价格 直追蓝山咖啡。 夏威夷科纳海岸的狭
1970-01-01 · 👁 119 · 评论