专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢、星巴克、麦士威尔这些都是家喻户晓的咖啡品牌，而这些咖啡品牌都来自欧美的国家，这些国家都是咖啡文化发达但咖啡产量不大的国家。世界上咖啡出口量最大的国家是巴西，其次

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡是在1860年左右，由法国耶稣会传教士带到越南的，近150年的历史里，越南逐渐发展出自己特有的咖啡文化。去越南必喝的滴漏咖啡如今，从南部的第一大城市胡志明市到中越交

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咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）荣获欧盟EurepGAP国际认证 : 曾有人质疑越南咖啡可能受到化学药剂的污染，因为越战时美军大量使用化学武器（如橙剂、落叶剂），而今这些化武成分可能都还残留在越南的土壤里。

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡控都知道，咖啡其实是生活必需品，一日不喝，心神恍惚。在越南，咖啡店的数目多不胜数，越南人喜爱咖啡的程度，是亚洲数一数二的。据说，在法国殖民年代初期，法国人把咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡壶何时何人发明已不可考一般相信是 1985年起法国殖民越南时期种植咖啡至今发明成为越南人喝咖啡时使用最普遍的器具当地多半是较简单的铝制品。在越南越南咖啡壶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）讲越南的食物，除了河粉（Pho）之外，一定也要讲一讲越南咖啡，因为越南咖啡实在也很特别，令人耳目一新。台湾的咖啡，2009年起不知道什么原因，从原来的星巴克、85度C、伯朗之

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡控都知道，咖啡其实是生活必需品，一日不喝，心神恍惚。在越南，咖啡店的数目多不胜数，越南人喜爱咖啡的程度，是亚洲数一数二的。据说，在法国殖民年代初期，法国人把咖啡豆

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东南亚咖啡探访之旅越南咖啡。在越南，朋友之间喝咖啡就如同握手般自然，三五步一个咖啡馆不仅是越南城市的街景，似乎更是一种仪式，是一种重要的社交方式，而越南人在家里却只喝茶。受法国殖民多年的越南深受影响的不仅是语言，喝咖啡的方式也一样，多与

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） *传统的越南咖啡是以特殊奶油（butter, 其它华人地区或称为牛油，系指从牛奶中所提炼出的奶油）烘焙而成，散发出淡淡奶香、提升咖啡的厚实香醇味感。越南咖啡品牌中原G7咖啡亦

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