你有喝过咖啡市集最热卖的咖啡豆「圣荷西庄园『兰姆酒桶发酵』」吗？光打开袋子就飘出一股浓烈的兰姆酒香气，磨粉后更是不得了啦，连楼上楼下都知道你在喝酒！喔不对，是在喝咖啡啦！喜欢有酒香风味的朋友马上就会想到含有酒香风味的咖啡来，比如：含有

1970-01-01 · 👁 187 · 评论

说到曼特宁咖啡，可能咖啡友们第一反应就是：苦苦的中草药味，如果有人喜欢这种口味的，就会觉得非常的好喝，并且爱上曼特宁咖啡；而如果不喜欢这种口味的朋友，可能喝了第一次之后就再也不会再想喝了。那有中草药味的曼特宁咖啡，有酸味那是正常的吗?是什

1970-01-01 · 👁 139 · 评论

不喜欢酸味咖啡的朋友们，可以选择墨西哥咖啡哦。墨西哥咖啡豆以爽口、酸味较淡闻名，富有甜味、坚果、巧克力、白葡萄酒味。如果你喜欢不那么酸的咖啡，或是偏爱酒香、甜巧克力味，那墨西哥咖啡就是首选哦。墨西哥咖啡生产国，很少出现在台湾，主要原因是墨

1970-01-01 · 👁 69 · 评论

衣索比亚是许多精品咖啡的启蒙地，尤其是耶加雪菲。懂咖啡的朋友常会接触到哥伦比亚的酒桶发酵、跟风到哥斯大黎加的音乐家系列、体验一下印尼曼特宁的男人味、还有台湾豆的高贵与昂贵。可能要咖啡风尘走一遭之后，才会发现一些不起眼产地的绝美，就

1970-01-01 · 👁 208 · 评论

秘鲁的咖啡豆，口感独特、风味香醇甜润、酸度平衡、带着水果、巧克力、焦糖等丰富层次，是阿拉比卡咖啡豆主要的生产国之一，也是名列前茅的世界公平贸易咖啡最大出口国，在有机咖啡产量的排名更是世界第一，秘鲁的咖啡也因此在全球咖啡产量中占了举足轻重的

1970-01-01 · 👁 213 · 评论

精品咖啡早期在最初采摘咖啡果实时，习惯以量取胜，并不会特别挑选果实的品质，而随着咖啡浪潮的变革，精品咖啡逐渐成为主流，因此咖啡庄园的品管也更加严格。只采摘红色成熟的咖啡果实若是采摘较青涩或是已熟透的果实，容易导致咖啡风味过酸或过苦，可以

1970-01-01 · 👁 169 · 评论

古今中外，有各式各样享用咖啡的方式。多知道一种方法，咖啡生活将变得更加丰富多元。挑战最新与传统的冲煮方法除了滤纸式手冲或法式滤压壶等方式外，还有一些独特的冲煮方式让咖啡更具吸引力。被称为爱乐压（Aeropress)的萃取器具，最近在颇受关注。爱乐

1970-01-01 · 👁 74 · 评论

新豆老豆怎以分在采收期内采收的生豆为新豆；而采收超过三年的咖啡豆则称为老豆。虽然最近的主流是新豆，不过老豆也拥有忠实的粉丝。了解新豆与老豆的优点，尽情享受个中的风味。新豆散发出鲜香，老豆独特柔和就如同白米可分成新米和旧米一般，咖啡豆也会

1970-01-01 · 👁 74 · 评论

听说过醉茶、醉酒，那你有听说过醉咖啡的吗?为什么会醉咖啡呢?是因为咖啡里含有酒精吗?还是因为咖啡里的咖啡因呢?那醉咖啡的状态是不是和醉酒一样的啊?朋友们，你们想知道吗? 前街告诉大家答案之前，我们先来了解一下：咖啡为什么能提神？因为咖啡中的咖啡

1970-01-01 · 👁 139 · 评论

一杯香醇可口的咖啡，有助于醒脑并让思路清晰；冲煮过后的咖啡渣，则是居家生活不可多得的天然助手；而充满咖啡香气的氛围，不但能够放松情绪，更可以有效提高专注力！咖啡之于生活，更像是日常的仪式感，早晨喝一杯咖啡、午间以咖啡渣打理环境、一整天都能

1970-01-01 · 👁 117 · 评论

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