说到曼特宁，可能第一印象就是苦味，含有中药风味的咖啡，如果是喜欢这种口味的人来说，那就是非常好喝的；如果是不喜欢这种咖啡风味的人来说，那就喝了第一次后，就不再想喝了。当然，知道有曼特宁咖啡，那你们知不知道还有黄金曼特宁咖啡呢?这么高贵的称呼

1970-01-01 · 👁 193 · 评论

都说手冲咖啡可以冲出一壶风味特别棒的咖啡，但是，如果用的滤杯不对，那冲出来的咖啡风味就可能不是那么的好了。所以滤杯对手冲咖啡来说影响还是很大的。不然怎么会有各种各样的滤杯出现呢? 市面上冲煮的滤杯有那么多种，我们应该要怎么挑选适合自己的滤杯

1970-01-01 · 👁 230 · 评论

俗话说：一日之计在于晨。清早，为自己与家人准备丰盛的早餐，并冲泡出一壶香味四溢的咖啡，除了可以让我们的身心健康、提神醒脑，更使我们在一天当中有个完美的开始。当然对于新手来说，冲煮一壶咖啡可能会是一件难事，因为不知道要从哪里着手。其实手煮

1970-01-01 · 👁 189 · 评论

咖啡从必需品到奢侈品经历过了几个革命的浪潮。到现在家喻户晓的饮料之一，从单一的单品咖啡，到现在的多元化的新面貌出现。目前咖啡已经是世界第三大饮料之一了。想起喝罐装咖啡的年代、从家中翻出即溶咖啡的激动、站在饮水机前抓不稳水量的冲泡时光原来只

1970-01-01 · 👁 136 · 评论

书店里，咖啡冲煮教战书籍琳琅满目；网络上，充斥各种流派技法的文章与影片。刚开始学习手冲的朋友，面对冲煮的每个环节，一定是「这样做是否正确」的烦恼吧？究竟在手冲咖啡时，最重要的是什么呢？简单来说，就是掌握咖啡豆的状态、风味的标准，以及保持正

1970-01-01 · 👁 90 · 评论

知道咖啡的朋友，应该知道蓝山咖啡，因为蓝山咖啡是上等品，口感淳厚，很多人都非常喜欢。但是，正因为是极品中的极品，所以价格是相对来说，是比较贵的。所以一般人不会选择买蓝山咖啡。也正如这样，所以市面上，会有很多蓝山咖啡，至于是否正宗就不得而知

1970-01-01 · 👁 133 · 评论

现在很多家里都有咖啡机了，因为咖啡越来越受人喜欢，而真正懂咖啡的人，是更咖享受在家研磨咖啡并冲煮这个过程的。当然，有一些朋友买了咖啡豆回家自己保存养豆，可能有一些基本的常识不是很懂，也有一些朋友，为了方便，直接把咖啡豆全部一次性磨成粉保存

1970-01-01 · 👁 137 · 评论

前面和大家谈到精品咖啡和平常咖啡的不同之处，以及精品咖啡杯测的步骤。既然知道杯测的步骤了，那你知道杯测是以哪些要点来评分吗?各个要点的注意事项又是什么呢? 当然，评鉴咖啡是不是精品咖啡，不能单独的靠杯测来决定。还要看这咖啡豆的来源，生豆的好坏

1970-01-01 · 👁 197 · 评论

咖啡越来越受人喜欢，但懂咖啡的朋友，追求的是精品咖啡。精品咖啡与平常的咖啡有什么不同呢?是不是味道比较好呢?精品咖啡又是以什么标准来决定的呢? 精品咖啡相对于平常的咖啡来说，从生豆开始到熟豆再到冲煮的每一个步骤都是经过精细的处理，所以精品咖啡

1970-01-01 · 👁 99 · 评论

咖啡有很多品种，名字也各有千秋。咖啡朋友们可能很好奇咖啡的名字是怎么来的，究竟是以什么来命名咖啡的呢?前街告诉大家，这咖啡名字其实是由各产国来命名的，有以国家、产区、庄园、个人爱好、咖啡特点、处理法等等来命名的。咖啡豆如何分级?由生产国制定

1970-01-01 · 👁 152 · 评论

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