搜索普通文章
搜索结果
为什么海拔高咖啡酸感强烈呢?
为什么海拔高咖啡酸感强烈呢? 不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两 摩卡 摩卡(5张) 颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空
1970-01-01 · 👁 204 · 评论
有着四叶草风味的巴拿马咖啡风味口感品种特点介绍
中国咖啡网 翡翠庄园以瑰夏（Geisha）品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现，后送到肯尼亚的咖啡研究所；之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加，都表现平平。直到60年代移植到巴拿马，熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2
1970-01-01 · 👁 204 · 评论
好喝的巴拿马瑰夏咖啡豆推荐 BOP冠军-情圣庄园咖啡风味表现介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 BOP冠军庄园-情圣庄园咖啡介绍： 巴拿马 瑰夏咖啡豆情圣庄园，当然也是拿过BOP冠军的（入围次数应该有十次以上吧）除了夺冠的珍
1970-01-01 · 👁 204 · 评论
中南美洲巴拿马咖啡豆风味口感庄园介绍波奎特花蝴蝶咖啡豆
巴拿马波盖特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马著名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼＆麦克英泰尔（TEDMAN＆MACINTYRE ESTATE）庄园，源于巴拿马
1970-01-01 · 👁 204 · 评论
活泼香味的巴拿马精品咖啡介绍巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆风味口感
这个家族企业有一个州级杯测实验室和样品烘焙室。严谨杯测每个批次咖啡果实。这保证了哈特曼庄园的咖啡品质稳定，并且永远在寻求进步。他们对待咖啡的科学态度和将近100 年的家族经验，保证了他们优异的出品。 巴拿马Panama 庄园：莱丽达10号地块 Lerlda Est
1970-01-01 · 👁 204 · 评论
巴拿马精品熟豆 海拔高的咖啡产地 价格平实品质稳定 丘比特庄园
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
1970-01-01 · 👁 204 · 评论
活泼酸质的巴拿马精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
巴拿马翡翠庄园（La Esmeralda）所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美，建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴建,翡翠庄园（La Esmeralda）就在本河流右边的Jaramillo,
1970-01-01 · 👁 203 · 评论
巴拿马情圣庄园水洗瑰夏Geisha Aristar产区 精品咖啡豆介绍 精品
情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(Red Catuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有尽有。2008年后少数的地段开始栽种艺妓品种(Geisha)的咖啡，目前已经占比将近一半的
1970-01-01 · 👁 203 · 评论
品质优良的巴拿马精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位，但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的着名咖啡产地。巴拿马特种咖啡在国际市场上的卖价处于最高的行列 巴拿马波盖特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马着名的瑰夏
1970-01-01 · 👁 203 · 评论
巴拿马 波魁特产区凯撤路易斯庄园干净清新的水果风味
种植园的三种方式，阳光种植园、全遮阴种植园、半遮阴种植园。每公顷超过50株以上的种植园为全遮阴种植园；25-50株的算是半遮阴种植园，25株以下的叫阳光种植园。那同样种植条件的两个邻居的种植园遮阴和不遮阴的对于咖啡有什么影响呢？遮阴种植园可以减缓咖
1970-01-01 · 👁 203 · 评论