专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你的咖啡是什麽时候烘的?什麽处理法?什麽焙度?我相信冲咖啡的人一定都有办法回答这些问题。 但如果被问到使用的牛奶时,你可能没办法直接回答,必须要看看包装上的标示。 当咖
1970-01-01 · 👁 198 · 评论1、选好咖啡豆如果没有高质量的咖啡豆,你永远不会做出一杯上好的意式咖啡,不管你做出来以后怎么补救。记住,买最好的豆子就可以了,并且每次做咖啡之前都要仔细研磨咖啡豆。有的咖啡豆包装上面标注了烘焙日期,有的甚至标注了咖啡豆采摘的日期,这样可以确
1970-01-01 · 👁 199 · 评论浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡,是一种口感浓烈的咖啡类型,因兴起于意大利而得名。是一种口感强烈的咖啡类型。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初,直到1940年代中期以前,都是采用人的手臂力量下压压力杆,来给蒸汽加压。后经过一系列技术进步
1970-01-01 · 👁 70 · 评论拿铁对中国人来说也较为熟知,一般来说都是在咖啡店点拿铁基本上都会选择意式咖啡。 拿铁咖啡是在浓郁的Espresso中加一定比例牛奶的花式咖啡,不仅有牛奶的温润,还能让原本原本甘苦的咖啡变得细腻柔滑,芳香无边,甚至不习惯喝咖啡的人都难以抵挡! 拿铁与
1970-01-01 · 👁 145 · 评论粉在手柄里要均匀,热水在出水口附近的狭小空间内聚到9个帕左右的压力后,要冲出粉饼的束缚,松的地方就会过多的流过造成萃取过度,密的地方就会较少的流过造成萃取不足,那上面所有的努力都扯蛋了粉碗的9分满线是粉厚的极限,从磨豆机接到粉后,应该先水平
1970-01-01 · 👁 97 · 评论康宝蓝咖啡Espresso Con Panna 材料:EspressoSolo1杯(20~30毫升)、细砂糖20克、鲜奶油适量、可可粉适量 制作方法: 1.抽出Espresso Solo,直接注入卡布奇诺杯中。 2.将细砂糖加入卡布奇诺杯中。 3.先挤上打发鲜奶油。 4.再撒上可可粉。科瑞特咖啡Espresso
1970-01-01 · 👁 156 · 评论可移动式,免去操做吧台需进行固定 粉渣槽 设 计,使用更人性更随意 抽屉式设计,可开可合,粉渣储存无异味,更清洁。 优质不锈钢材质,超大咖啡渣容量,是普通商用粉渣桶容量的3至4倍,让您不必频繁清洁粉渣桶,省力省心。 实用容量,轻巧身姿,可随意摆放
1970-01-01 · 👁 94 · 评论【 品 牌 】JIMISI 【 品 名 】咖啡温度计 【 材 质 】不锈钢 【 规 格 】长13.5cm 【 测量范围 】-10~110℃ 【 特 色 】一杯完美比例的卡布其诺及拿铁咖啡,牛奶、奶泡的比例配置是重点,而要将牛奶拉出棉密的奶泡,温度的控制则是关键,温度计指针指到摄
1970-01-01 · 👁 200 · 评论用途:清洁咖啡机冲煮头,咖啡手把滤网 品名:弯头尼龙毛刷 用途:清洁咖啡机冲煮头,咖啡手把滤网 材料:塑料+尼龙毛刷 咖啡机冲煮头清洗毛刷 清洁刷 咖啡机日常保养用,用来清洁冲煮头咖啡残粉,冲煮头密封圈里的咖啡残粉,有利于延长密封圈的寿命。 同时
1970-01-01 · 👁 188 · 评论