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埃塞俄比亚柯契尔合作社Aramo处理场产地信息咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kocher柯契尔是耶加雪夫的小产区，Aramo处理场是柯契尔Kocher这区域的处理场，因此看到Kocher认为都一样，或许来自同一区但不同处理场，但通常不会是同一批次，风味当然不同。 埃塞俄比亚，除了私有
1970-01-01 · 👁 67 · 评论
Biloya碧洛亚合作社Worka沃卡合作社耶加雪菲 精品咖啡
Biloya碧洛亚合作社（1600-2500米） 所属产区：Gedeo-Kochere科契尔 成员数：1203人 土地属性：红棕土 可提供两组咖啡处理器械 证书：Fair Trade公平贸易，Organic有机咖啡 Worka沃卡合作社（1650-2700米） 所属产区：Gedeb 成员数：305人 土地属性：红棕土
1970-01-01 · 👁 67 · 评论
埃塞俄比亚水洗谷吉夏奇索镇G1咖啡豆风味描述庄园产地区介绍
埃塞俄比亚水洗谷吉夏奇索镇G1咖啡豆风味描述庄园产地区介绍 埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中，经过多年在同样生长条件下的种植，目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的
1970-01-01 · 👁 66 · 评论
埃塞俄比亚精品咖啡介绍 埃塞俄比亚精品咖啡口感 埃塞俄比亚咖啡
埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。 咖啡的生产和加工 埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植
1970-01-01 · 👁 66 · 评论
精美咖啡豆咖啡豆的种类和特点
来自摩卡咖啡：此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用 一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感
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soe日晒G1花魁soe日晒G1布谷处理厂日晒G1花魁5.0味道风味描述
Buku Abel布谷处理厂，在海拔2250米以上当地降雨量超过1200毫米。 非洲的棚架晾晒，限定果层厚度且24h不间断定时翻动，庄园得天独厚的自然环境下低温发酵。 由于日夜温差大给予咖啡果实良好环境，每年12月~3月是花魁采收季节，农庄人工采摘全红果，限定只一
1970-01-01 · 👁 66 · 评论
口感绵润甜滑的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍
1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图
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埃塞俄比亚咖啡必备基本知识_埃塞俄比亚水洗咖啡豆产区风味故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡 必备基本知识 概述 国土面积：1,104,300平方公里 首都：阿迪斯阿贝巴（亚的斯亚贝巴） 交易城市：德雷达瓦（恐龙达瓦） 人口：102，774，044（2017年5月） 语言：
1970-01-01 · 👁 65 · 评论
Tumticha合作社咖啡豆衣索比亚 耶加雪菲精品咖啡
咖啡是衣索比亚的主要的经济农作物,也是该国最大宗的农作物出口及重要产业,它占了衣索比亚60%的出口总值,也维持了许多小型农庄之生计,其他的还有蔗糖,香蕉,以及棉花等等.亦是衣索比亚继石油之后,最大也是重要商品出口作物,亦是非洲阿拉比加种出口之最,在1997
1970-01-01 · 👁 65 · 评论
埃塞俄比亚咖啡风味描述品种研磨度烘焙程度产区特点介绍
水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的咖啡豆湿度保持在12％左右。 日晒咖啡占出口的65％。主要由
1970-01-01 · 👁 65 · 评论