家庭用咖啡机选购指南（下篇） 美式咖啡机

　　时下在欧美地区，最流行的家庭用咖啡机毫无疑问当属胶囊咖啡机了。

　　胶囊咖啡机

　　所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。由于咖啡胶囊是以杯为单位封装的，所以对于咖啡消耗较慢的家庭来说，会更有利于保证咖啡的新鲜程度，并且可以少量的购买不同口味的咖啡。目前胶囊咖啡机系统做的比较完善的是雀巢咖啡的胶囊机，该公司已经将胶囊机做成了一个平台，拥有诸多的周边产品和丰富的口味选择，而其他品牌的胶囊机依然是以单机出现的比较多。胶囊机在国外售价很便宜，几乎是半卖半送的，但是到了国内价格几乎翻了一倍，而咖啡胶囊也卖的比较贵，差不多5元左右一颗，可能还是因为国内的贸易量比较小的关系吧。

　　美式咖啡机

　　美式咖啡机又称滴滤式咖啡机，由于价格低廉，一般才几百元一台，再加上使用方便，所以在市场上随处可见，甚至很多时候西门子和飞利浦会把美式咖啡机作为购买冰箱、电视等大家电的小礼物赠送。美式咖啡机由于不带研磨功能，所以我们可能还需要额外的配置一台磨豆机，虽然我们确实可以买到现成的咖啡粉，但是现磨和非现磨的咖啡在品质上是会有质的区别。另外美式咖啡机顾问思义是只能做美式咖啡的，也就是比较淡的黑咖啡，很多时候只要我们掌握正确的方法，还可以用美式咖啡机来制作港式奶茶。 　　咖啡机的选购品牌和售后服务是最重要，由于国内的很多咖啡公司其实规模还是非常有限的，所以很多时候我们可能很难获得一个完善的售后服务，选择一个有实力提供售后的咖啡机供应商或者从比较正规的渠道购买可以多少规避掉一点得不到售后的风险。