1平方米承载90后“创业梦”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
5月11日,上海,在南昌路246号,有一间仅1平方米的咖啡店,名字叫做“邮局咖啡铺”,老板是一位90后男生,也是营业员。这间咖啡店与一旁的商铺共用门牌号,咖啡店都没有门,1993年出生的小伙子都是从柜台下方钻进钻出,在没有顾客的时候,他会安静地坐在店前休息。咖啡店仅能容下一个人,一台咖啡机、一台冰箱,为了让空间显得稍大,四周装了镜子。当然咖啡店销售的咖啡也都只能带走。据说90后老板还计划申请世界最小咖啡店的吉尼斯纪录。
90后咖啡店老板姓宋,在这儿经营“邮局咖啡铺”已有一年多时间,每天可制作销售20~30杯咖啡,生意好的时候能有50~60杯的销售。至于店面为何有“邮局”字样,那是因为老板可以提供邮票和信封代为寄信,顾客也可以让老板帮忙拍照,也可以将信留在店铺内,留给将来的自己。据了解,这间店铺虽小,但是月租金也要数千元,不过一年多来基本做到收支平衡。小伙子也有着自己的“咖啡梦”,或者说是“创业梦”,他希望“邮局咖啡铺”能做出品牌和知名度,将来能以加盟的模式开出连锁分店,因为“创业”只需要1平方米!
2017-05-19 10:38:33- 上一篇
第四届广州国际咖啡杯测大赛圆满落幕
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9月10日,第四届广州国际咖啡杯测大赛在广交会展馆A区3.1馆顺利落幕,经过3天的激烈争逐,来自珠海的选手李璐获得冠军,选手孙衍基和毛琪分列二三名。 咖啡杯测简单的理解是咖啡品尝 本次大赛的规则
- 下一篇
星巴克咖啡纸杯上的创意卡通画:色彩斑斓精美逗趣 你喜欢哪款?
据美国猎奇新闻网站odditycentral.com报道,近日,美国俄亥俄州的女艺术家卡拉奥尔德里奇(Carrah Aldridge)在星巴克杯子上进行创作,其精美的杯子画作一经上传至Instagram,便引起众网友的点赞狂潮。 卡拉表示:我的灵感来自于一位名叫克里斯蒂娜韦伯的艺术
相关文章
- 长得丑的咖啡豆是瑕疵豆吗?瑕疵咖啡豆的定义是什么?瑕疵豆会影响咖啡的风味表现吗?
- 猫屎咖啡的起源故事|麝香猫咖啡怎么获取?猫屎咖啡特别之处是什么?如何冲煮印尼猫屎咖啡?
- 为什么牙买加蓝山咖啡如此特殊?蓝山咖啡发展介绍及牙买加如何管理蓝山咖啡种植
- 为什么咖啡闻起来比喝起来要香?喝和闻的味道不一样的原因
- 普洱咖啡豆发展历程文化 云南普洱咖啡味道特点功效作用
- 什么是瑰夏咖啡?巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆风味口感特点
- 巴拿马瑰夏咖啡豆故事等级制度 瑰夏咖啡手冲风味口感特点描述
- 印尼曼特宁是阿拉比卡吗 曼特宁与阿拉比卡咖啡豆区别特点简介
- 巴拿马瑰夏咖啡价格一杯多少钱 黛博拉庄园介绍萨维奇瑰夏无氧日晒处理
- 蓝瓶咖啡中国内地首家咖啡工厂店正在进行!前店后厂模式已成流行?