开咖啡店要注意哪些事项

　　以下是我们总结的开一家咖啡厅所涉及的一些事项 与大家分享

　　加盟还是自创品牌：规避非法特许人的骗局。

　　市场分析：谁是咖啡馆的客户?

　　产品和服务：如何制作酒水单?

　　财务分析：如何计算初期投入和预计营业额?

　　进度计划：从选址到开业要花多长时间?

　　选址：租金便宜是考量的首要因素吗?

　　证照申请：全部流程和所需时间

　　装修：吧台设计直接影响出品速度。

　　采购：砍价高手是怎么练成的?

　　员工招聘：15分钟足以决定是否录用。

　　开业宣传：适合咖啡馆的宣传渠道有哪些?

　　情绪控制：面对错综复杂的局面需要冷静平和的心态。

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　　1.开业采购清单(200多种设备和物料说明)

　　2.酒水单样本(100多种咖啡、软饮)