冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同
冰滴（或冰酿）咖啡与冰镇或冰咖啡看似一字之差，但二者在萃取时有本质上的不同，切不可混淆。
冰滴（又称冰酿）咖啡是指用低于摄氏5度的水长时间低温浸泡萃取的咖啡饮料。
冰镇咖啡或冰咖啡是指用热水快速萃取、然后加冰块或急速降温后的冷饮咖啡。
扫描关注咖啡百科微信公众号，第一时间获取内容更新动态 · 转载请说明来源于"咖啡百科"
本文地址：https://www.kafeibaike.com/kafeibaike_22066