导航：拿铁咖啡 > 咖啡新闻 > 咖啡资讯 >

咖啡机长出蘑菇？咖啡渣再利用的新方向

发表于：2025-10-25 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年10月25日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱喝咖啡的你，是不是也拿咖啡渣没辄？就算知道一些小撇步，比如说倒到盆栽里，或是当成冰箱除臭剂，有些人也还是懒的身体力行，最后把咖啡渣丢到垃圾桶？线上设计杂志 Yanko Design 报道，国际咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

　　爱喝咖啡的你，是不是也拿咖啡渣没辄？就算知道一些小撇步，比如说倒到盆栽里，或是当成冰箱除臭剂，有些人也还是懒的身体力行，最后把咖啡渣丢到垃圾桶？

　　线上设计杂志 Yanko Design 报道，国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）统计，每年全球咖啡消耗量达 1 亿 5 千万袋，每袋 130 磅。然而，每杯咖啡仅含不到 1% 的咖啡渣，剩下 99% 营养的咖啡渣如果最后都被丢弃，岂不是太可惜了吗？