音乐家系列的咖啡风味在前街咖啡中展现得尤为独特,既有难得一见的紫色花香,也有别致的香料气息!而这些特别的体验,离不开前街咖啡精心挑选的豆子。自2020年前后,前街咖啡便将传统的卡杜拉、卡杜艾替换成更为
1970-01-01 · 👁 1 · 评论在2015年的世界咖啡师大赛(WBC)上,来自澳大利亚的选手Sasa Sestic,以一支带着婉约花香、果汁清甜,以及柠檬草香气的苏丹鲁美咖啡夺得当年的桂冠。前街咖啡特别关注到,这一低产量、低知名度的
1970-01-01 · 👁 1 · 评论哥伦比亚 小溪庄园 Louis Qn 苏丹汝美 冷压浸渍处理 Colombia La Rivera Sudan Rume Cold Press Maceration 产区:圣罗莎德卡瓦尔 里萨拉尔达省 等级划分:Supremo 品种:Sudan Rume 苏丹汝美 种植高度:1700米~1850米 加工方式:冷压浸渍处理 风味特征:香
1970-01-01 · 👁 116 · 评论哥伦比亚西北部Cauca河的干旱山谷中有一小片干燥的森林,这个生态区是该地区退化最严重的地区之一。由于农业扩张和城市发展,山谷中的自然植被几乎没有。为了避免灭绝,该区域内有许多地方性疾病迫切需要保护。 这支精品咖啡来自希望庄园(Grnja de La Esper
1970-01-01 · 👁 174 · 评论看了标题,想必大家应该对鲁美苏丹这个词比较感兴趣了,这其实是一个豆种的名字,英文表达是Sudan Rume,也有一些翻译成苏丹汝媚,其实这个品种的豆子已经在咖啡产业里出现很长一段时间了。业界常用它来和其他品种杂交,以此增进品质和抗病性。所以苏丹如梅
1970-01-01 · 👁 178 · 评论