太平洋上的精品咖啡产国:巴布亚新几内亚可能许多人对巴布亚新几内亚的咖啡还略感陌生,但前街咖啡(FrontStreet Coffee)认为,来自这一产地的咖啡在众多产区中独具风格。巴布亚新几内亚位于太平
1970-01-01 · 👁 153 · 评论众所周知,美式咖啡和长黑(Long black)同属于浓缩加水的黑咖啡,它们最广为人知的区别就在于加水与浓缩的顺序不同。美式咖啡是先放浓缩后加水,而长黑则是反过来,先放水再加浓缩。很多朋友,包括前街咖
1970-01-01 · 👁 2 · 评论巴西气候及土壤巴西位于南美洲东南部,气候主要为热带和亚热带,温暖湿润,年降水量适中。气候条件非常适合咖啡树生长。巴西的土壤类型多样,主要为红黄壤和砂壤土,富含矿物质。为咖啡豆生长提供了良好的养分。巴西
1970-01-01 · 👁 145 · 评论这款名叫JAVA的咖啡享誉全球,享用它的人无一例外是某个领域的精英团体,这个团体低调沉稳,彼此之间充满默契,有时偶遇同行只会默默相视一笑,心照不宣。 然而,初次了解这款咖啡品牌的人心里一定会产生疑惑:JAVA好像是一个计算机语言,咖啡与计算机语言怎
1970-01-01 · 👁 205 · 评论关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水 古人认为:茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体。 酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力,测量天下水的重量,最终钦定玉泉山的水为天下第一。 被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采
1970-01-01 · 👁 220 · 评论肯尼亚的咖啡农庄有两个类型,一种是占地五英亩以上的大型栽植场,不过海拔平均较低,就肯尼亚咖啡而言,大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯尼亚豆则产自小型农庄,多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地,每户小农每季产能只有二十至七十袋左右,无
1970-01-01 · 👁 200 · 评论咖啡业在该国的经济中占有很重要的地位。直接和间接从事该行业的人有100多万。政府通过提供最低收购价来鼓励种植。该行业本身由咖啡业委员(Coffee Industry Board)控制。委员会位于该岛东部的戈罗卡(Goroka), 然而出口业务都由私营公司办理。 1975年的霜冻
1970-01-01 · 👁 99 · 评论尼加拉瓜有风味低沉,巧克力,焦糖甜香,杏仁味明显,酸味明亮,与中美洲惯有的明亮果酸上扬调不同。尼加拉瓜的咖啡种植生态具有得天独厚的环境,遍布肥沃火山土壤,加上遮荫的种植方式,建立了良好的生长体质,使得尼加拉瓜的豆子不仅具有丰富的醇度而且还
1970-01-01 · 👁 153 · 评论云南思茅咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味。咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜,但处于这个地带上其他地区的如美国夏
1970-01-01 · 👁 168 · 评论中国云南的思茅位于澜沧江上游,以地形陡峭而著称,是中国著名的普洱茶产地之一。同时,它也是我国咖啡种植面积最大的地区。它的种植面积约有15万亩,咖啡产量可达2.25万吨。思茅地区出产的咖啡质量均属上乘,即便是在国际市场咖啡暴跌时,也可以卖上好价钱
1970-01-01 · 👁 111 · 评论