西方_咖啡百科_咖啡百科

欧洲人的生活与咖啡几乎已经密不可分，除了意大利和法国与众不同的咖啡喝法之外，从瑞士、奥地利、德国，品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异，他们了解中庸之道，完全沉醉在中浓度口味当中。中、北欧人民在家煮咖

1970-01-01 · 👁 39 · 评论

当西方文化在中国的传播愈来愈广泛，咖啡馆开张的数目越来越多的时候，咖啡作为一种来自西方的、和茶一样的饮料也越来越被普通消费者接受。为了避免在咖啡馆里因为不懂咖啡的名称含义而点错了单，喝到自己不喜欢的咖

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Sumava庄园除了成立两年就拿下了哥斯达黎加COE比赛2015年的第13名和2016年的第1名庄园主Francisco Mena虽然仅仅种植咖啡两年，但是对于咖啡豆品质非常在乎。但已经在咖啡行业、尤其是生豆贸易方面拥有超过25年的经验。同样优秀的处理手法和Lourdes所处的

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哥斯大黎加咖啡产区西方谷地区，种植的咖啡有什么样的口感风味，你知道吗？哥斯大黎加咖啡产区西方谷地所生产的萨波缇微型庄园2号咖啡，有着什么样的口感特性，一起来看一下吧。西方谷地区所产之咖啡豆，有着高酸度的口感，咖啡豆身体饱满，入口的香味芬芳

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相比于东方文化，西方咖啡文化有什么特色，咖啡的最佳温度应该怎么掌握？西方咖啡文化的特点总的说来是热情洋溢、奔放自由、简洁随意、快捷方便。浪漫法国的咖啡文化是一种优雅韵味，浪漫情调，和享受生活的惬意感。这也是一种传统独特的咖啡文化。咖啡对他

1970-01-01 · 👁 198 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡产区：主要的七个咖啡产区是自西北向东南，随著内陆中央高原而分布。哥斯达黎加火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温，及稳定丰沛的雨量，都是咖啡成为哥

1970-01-01 · 👁 125 · 评论

哥斯达黎加西方谷地West Valley庄园推荐中美洲为连接南北美洲的陆桥，共有七个国家，分别为贝里斯、哥斯大黎加、萨尔瓦多、瓜地马拉、宏都拉斯、尼加拉瓜及巴拿马。中美洲七国皆生产咖啡，其中瓜地马拉、哥斯大黎加与宏都拉斯为全球咖啡出口国前十大。咖

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：哥斯达黎加 ■庄园：索尼亚庄园 ■产区：西方谷地 ■品种：卡杜拉 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年杯测报告：索尼亚庄园位于哥斯达黎加西方谷地，当地有很多的小农在这高海拔美丽的山谷栽

1970-01-01 · 👁 203 · 评论

蛋奶酒（Eggnog）是西方圣诞节的一款传统饮品，十七世纪由英国人发明，Eggnog中的nog，本指一种英国产的烈啤酒，但传统的蛋奶酒却是以白兰地做底，加入鲜奶、蛋黄及糖水等，摇匀至起泡而成，故酒味浓郁而香甜。19世纪蛋奶酒传入美洲大陆后，美国人以朗姆酒冲

1970-01-01 · 👁 201 · 评论

咖啡馆在西方有着悠久的历史，不同是时代，咖啡馆被赋予了不同的功能。在15世纪，咖啡馆是男人们聚集在一起聊天、读书的地方；在奥斯曼帝国，咖啡馆又演变成了文艺人士聚集的地方；而现代，咖啡馆成为了人们休闲娱乐的场所。时光荏苒，很多咖啡馆已经变为历

1970-01-01 · 👁 103 · 评论

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