裂谷_咖啡百科_咖啡百科

星巴克东非大裂谷综合咖啡咖啡产地：非洲加工方法：水洗法酸度：低醇度：适中烘焙程度：深度烘焙建议搭配：丝滑巧克力慕斯蛋糕风味描述：黑巧克力与柑橘般的风味东非大裂谷地球的伤疤东非大裂谷是世界大陆上最大的断裂带，从卫星照片上看去犹如一

1970-01-01 · 👁 210 · 评论

肯尼亚奥克兰庄园 PB 产区：瑞茹市基安布郡庄园：奥克兰庄园海拔：1575M 品种：SL28，K7，瑞茹11和八田加工：水洗风味：葡萄干香气，带有李子和晒干的西红柿的酸度。加上蔗糖和葡萄干甜味，它具有柔滑的口感。 PB表示豌豆。大多数咖啡樱桃都包含两颗种

1970-01-01 · 👁 133 · 评论

在东非大裂谷的边缘，在坦桑尼亚南部姆贝亚山脉的脚下，是一个以种植咖啡闻名的地区。夏季温暖，冬天新鲜，加上季节性降雨为咖啡种植创造了理想的条件。着名的裂谷咖啡就在这里诞生，它起源于海拔1400米的Utengule咖啡庄园。在Utengule庄园的树荫下生长的波

1970-01-01 · 👁 126 · 评论

肯亚AB大裂谷库尔德农民合作社咖啡介绍： ■国家：肯亚 ■庄园：库尔德农民合作社区Kurget ■产区：大裂谷巴林戈县 ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期：2017年 ■等级：AB ■杯测分数：91分 ■口感强度/风味走向：重强度/强烈的水果香气，精致的酸度

1970-01-01 · 👁 107 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚库尔德农民合作社大裂谷巴林戈县AB水洗豆有什么风味和口感特色？ ■庄园：库尔德农民合作社 District Kurget ■产区：大裂谷巴林戈县 ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗

1970-01-01 · 👁 141 · 评论

闻名世界的东非大裂谷一直以来被称为人类的发源地，同时也被认定为是咖啡的起源地。埃塞俄比亚西达摩产区则恰好坐落于这片繁茂而神秘的峡谷之中。作为咖啡的发源地，埃塞俄比亚咖啡拥有令人难以忘怀的独特香气，同时拥有与众不同、无法逾越的突出品质。这里

1970-01-01 · 👁 122 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：肯尼亚 ■庄园：库尔德农民合作社 District Kurget ■产区：大裂谷巴林戈县 ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期：2017 ■等级：AB ■杯测分数：91分杯测报告：库尔德农民合作社位于

1970-01-01 · 👁 144 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园：库尔德农民合作社 District Kurget ■产区：大裂谷巴林戈县 ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期：2017 ■等级：AB ■杯测分数：91分杯测报告：库尔德农民合作社位于

1970-01-01 · 👁 148 · 评论

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

1970-01-01 · 👁 65 · 评论

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

1970-01-01 · 👁 170 · 评论

搜索普通文章