许多人都知道,虽然咖啡风味描述里很少有专门的茶类词汇,但像国人这样从小对茶了然于心的饮者,在品鉴咖啡时常会联想到茶感或茶香。前街咖啡在日常教学和品鉴中也经常用“茶感”来帮助顾客理解咖啡的细腻风味。不过
1970-01-01 · 👁 1 · 评论无论在哪个领域,带有花香的事物总是特别迷人。花香不仅能够治愈人心,还能作为一种独特的情感载体,引发深刻共鸣。即使在咖啡的世界里,这同样适用。前街咖啡一直强调,花香在咖啡里有着不可替代的魅力。咖啡也会展
1970-01-01 · 👁 2 · 评论Brumas del Zurqui微型磨坊该工厂于2004年在他的El Beneficio农场建立,并加工其他几个农场的咖啡。胡安拉蒙(Juan Ramon)被认为是咖啡加工的先驱,并生产各种工艺的咖啡,例如水洗,天然和蜂蜜。Juan Ramon的微型磨坊位于哥斯达黎加的中央山谷。该工厂由胡
1970-01-01 · 👁 59 · 评论这种咖啡来自我们位于Aricha的洗涤站合作伙伴,该合作伙伴位于Yirgacheffe地区Yirgacheffe的woreda或地区的Edido kebele或村庄。Aricha是微地区中的一员,其咖啡充满活力,几乎是热带风味,水果基多汁,花香甜。 除了其作为阿拉比卡咖啡的出生地的传奇般的地
1970-01-01 · 👁 191 · 评论埃塞俄比亚的咖啡可以说是世界上最不寻常的咖啡了,有着水果和葡萄酒一样的风味和酸质。埃塞俄比亚人尤其是Yirgacheffe咖啡的质地柔软,具有花卉色调,是冰镇咖啡的最佳选择之一。埃塞俄比亚的咖啡令人不容错过! 埃塞俄比亚是咖啡的发源地。来自这个国家的
1970-01-01 · 👁 171 · 评论庄园简介 美娜庄园最初由现在的庄园主亚历山大奥提兹先生的父亲创建。那个年代咖啡市场形势不像如今,咖啡贸易主要以商业豆为主,市场上将价格压到了非常低廉的程度,以至于利润根本无法填补种植成本。在难以为继的情况下,亚历山大奥提兹先生的父亲只种植了
1970-01-01 · 👁 169 · 评论前街-肯尼亚咖啡产区风味简介 非洲是一片神奇的大陆,在全球是很多精品咖啡爱好者的向往之地,因为这里出产的咖啡具有明亮活泼的酸质,淡雅清新的花果香气,如梦似幻、翩翩欲仙的感觉似醉非醉。 提到非洲的精品咖啡可不止埃塞俄比亚一个国家,非洲还有另一个
1970-01-01 · 👁 202 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 推荐单品咖啡豆 后起之秀--秘鲁咖啡 秘鲁咖啡豆来自公平贸易认证的合作社CECANOR(Central de Servicios Cafetaleros del Nor Oriente) 。成立于1999年,位于秘鲁Lambay
1970-01-01 · 👁 203 · 评论以下咖啡产地只是部分品种,有些产地的咖啡豆每年收获量很少,买不到是常事,经常有顾客问到底哪种咖啡好喝,实际上众口难调很难说,很多庄园精品咖啡由于在烘焙时需要保留它品种本身生长环境的特性口感,烘焙都不会像意式咖啡那么深(咖啡烘焙越深,特性损
1970-01-01 · 👁 56 · 评论追溯帝比卡的起源,要先谈到原本种植于马提尼克岛的咖啡树。这些树是远在18世纪初由多米尼加人所种植,因此多米尼加早在当时就开始种植咖啡。有一段时间,加勒比海地区几乎被视为咖啡生产的同义词,但近年来古巴、海地等产地受到乔治飓风的破坏甚大,后来改
1970-01-01 · 👁 176 · 评论