今天推荐一支来自哥伦比亚考卡省天堂庄园的咖啡豆——樱花咖啡豆品种——Castillo 卡斯蒂略Castillo卡斯蒂略品种是哥伦比亚研究所1961年开始研究的一个品种。该品种是卡杜拉和Timor经过五
1970-01-01 · 👁 26 · 评论考卡省〈Cauca〉是知名的精品咖啡产区之一,位于哥伦比亚的西南侧,东座高山西面太平洋的极端地形,偏低的气温、靠近赤道以及周围群山所提供的保护条件,皆为考卡省带来有利的种植环境条件。天堂庄园〈Finc
1970-01-01 · 👁 69 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前街咖啡上架过许多款来自哥伦比亚的咖啡豆,其中就有一款樱花咖啡豆就是来自天堂庄园,这款咖啡豆的香气非常特别,散发这淡
1970-01-01 · 👁 205 · 评论专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,伸向安第斯山,当地咖啡农沿着这些山脉的高地种植咖啡,具备多样性气候的生产条件;也因
1970-01-01 · 👁 147 · 评论咖啡的风味有多种,有花香、果香、草药味、巧克力味等,正如之前说的哥伦比亚的咖啡带着一种花香的味道,所以大多数咖啡的名字都是根据花名来取的。正如本文所介绍的哥伦比亚樱花咖啡,就是这样。前街咖咖啡代表咖啡
1970-01-01 · 👁 3 · 评论传统上,哥伦比亚的大部分咖啡都是采用全洗法加工的。然而,咖啡调查中心(Cenicafé)开发了一个生态系统,该系统使用很少的水,将当地水源的污染减少了90%,并将用水量减少了95%。事实证明,这种干法
1970-01-01 · 👁 17 · 评论哥伦比亚是一个主要生产阿拉比卡咖啡豆的国家。大多数咖啡生产国都专注于阿拉比卡咖啡或罗布斯塔咖啡中的一种。尽管巴西是世界上最大的咖啡出口国,但显然是个例外。但总的来说,阿拉比卡咖啡和哥伦比亚咖啡有许多传
1970-01-01 · 👁 22 · 评论台湾本地咖啡 介绍,我还在某个好天气的秋天晚上,踏进了当时还是单车行的达文西咖啡。因为那个时候还有骑车的习惯,再加上也爱喝咖啡,所以自以为在同时有咖啡也有单车的地方,应该会如鱼得水的。 但那个时候没有,我没有在达文西店里觉得如鱼得水。那个时
1970-01-01 · 👁 130 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 (Coffea arabica L.)小乔木或大灌木,高5-8米;老枝灰白色,幼枝无毛。叶薄革质,卵状披针形或披针形,两面无毛;叶柄长8-15毫米;托叶阔三角形。聚伞花序数个簇生于叶
1970-01-01 · 👁 155 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍 要如何打造全世界最贵的研磨咖啡?除了咖啡豆要够贵够顶级,其实机器也很重要,从磨豆机开始,一般的电动磨豆机都是用刀削比不
1970-01-01 · 👁 170 · 评论