蒙多诺沃于1943年在巴西圣保罗Mineiros do Tiete被发现。它是Bourbon和Typica品种杂交后的结果。原始咖啡植物种植在Novo Mundo市,因此取名为蒙多诺沃(Mundo N
1970-01-01 · 👁 8 · 评论咖啡生长流程: 每次一聊咖啡就无言以对?!为了避免“鸡同鸭讲,眼(小)碌(尴)碌(尬)”,所以…小编又来整理实用贴啦。 这次分享的是咖啡的专业术语,背完它,再也不怕空气突然安静了!! 咖啡生
1970-01-01 · 👁 111 · 评论咖啡是一种很独特的饮品,需要通过烘焙才能展现出独有的风味口感。全球每天的咖啡销量非常高,如果是这样你以为咖啡是随便就能种植那就错了,必须在特定的地带和气候环境的要求,才能种植美味的好咖啡! 位于南北纬度25-35之间的地带,沿赤道水平,是一块被
1970-01-01 · 👁 148 · 评论在 咖啡品种 中,虽然随着洗过的罗布斯塔cvs的发展,口味质量的差异并不像阿拉伯咖啡那样明显。一些原产于安哥拉或刚果金沙萨的品种,如Kouilou或Conilu(Kwilu),已经以其更好的杯质而闻名。越南、印度尼西亚和乌干达现在已经成为主要的生产国,为了简单起
1970-01-01 · 👁 145 · 评论咖啡的起源, 咖啡的种植技术 喜欢喝咖啡吗?然后你爱黑喉蓝莺 Coffee Berry Borer是许多咖啡农场的原生小甲虫,是所有咖啡农场主中最害怕的敌人。这些错误很小,实际上,它们的长度可能只有几毫米。他们通常通过在咖啡浆果的顶部挖一个很小的孔来攻击咖啡樱
1970-01-01 · 👁 163 · 评论印尼咖啡 -虎牌黄金曼特宁(半水洗处理/阿拉比卡树种/3次手选) 产 地 苏门答腊岛北方 海 拔 1,300公尺 处 理 方 式 半水洗后日晒 来自印尼-苏门答腊岛北方产区环绕Tawar 湖区,丰富的年雨量以及海拔高度大约1,300公尺上下的肥沃火山黑土壤栽种条件。属小农契
1970-01-01 · 👁 108 · 评论哥斯大黎加咖啡 -薇拉米乐(蜜处理/卡杜拉树种/ SHB等级)(已售完~不要下单) 品尝建议 包装单位: 一磅分两包 咖啡豆规格 产地哥斯大黎加-西部谷地 海拔1,500~1,600公尺 处理方式蜜处理 来自哥斯大黎加 - 西部谷地,咖啡树种植海拔高度介于1500~1600公
1970-01-01 · 👁 69 · 评论[咖啡豆的产地 ] 咖啡老行家都知道:喝酒看年份,喝咖啡看产地产地的土壤,气候,海拔高度都是形塑咖啡味道最根本的元素不同产地种出的咖啡,味道自然大大不同。 几个主要产地的咖啡味道特色: 巴西:大部分产罗布斯塔,口感浓烈,有巧克力余味大卖场的咖啡
1970-01-01 · 👁 201 · 评论咖啡豆的成分 咖啡豆为什么那么香? 咖啡豆的成分包括咖啡因,单宁酸,脂肪,蛋白质,糖分(碳水化合物),矿物质等。咖啡豆里面的糖分带来甜味,单宁酸和脂肪酸带来酸味,挥发性脂肪带来香气,咖啡因的苦味。咖啡大部分的苦味来自烘焙,焦糖化后产生的风味
1970-01-01 · 👁 121 · 评论墨西哥瓦哈卡咖啡介绍 : 风味笔记:可可,明亮,榛子 起源:墨西哥 来自墨西哥瓦哈卡崎岖的Sierra Madres。每个面积不到两英亩的小农组成了这个合作社,只要有人记得,就会有机地种植咖啡。这些后院农场不仅包含古老的阿拉比卡咖啡树种类,还包含粮食作物,
1970-01-01 · 👁 113 · 评论