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肯尼亚是非洲第二大咖啡产国，仅次于埃塞俄比亚。锡卡是肯尼亚首都的一个小镇，锡卡ASALI TOP AA生长在肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县。肯尼亚的豆子有什么品种？SL28是当地政府委托Scott

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于许多人来说，开始一天没有一杯咖啡几乎是不可想象的。这是我们从清晨开始伴随着我们

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说到云南，可能会想到云南的普洱茶，其实云南的咖啡已经是很出名了，它是中国最大的咖啡产地，目前已经在世界上排有名了。中国是传统的饮茶国，咖啡产量和咖啡消费量增长迅速。与此同时，中国可能最终成为全球最大的

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单品咖啡如何选豆为大家普及制作单品咖啡如何选购咖啡豆！首先确保你买的咖啡豆是阿拉比卡豆，其次，选择咖啡豆需要关注以下四要素：生产日期、单价、烘焙程度、风味和产地。这些要素在包装上一般都有注明，下面由我慢慢道来。一、生产日期的选择咖啡有最

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17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚。1711年荷兰东印度公司（VOC）首次将印尼咖啡从爪哇岛运往阿姆斯特丹。印度尼西亚一开始仅生产阿拉比卡，不过1876年所有种植园的咖啡树均被咖啡锈病毁坏，不得不改种罗布斯塔。如今，罗布斯塔仍占印度尼西亚咖啡

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巴西一直是世界咖啡豆产量最多的国家，每年总产量约270万公吨，占世界咖啡豆总产量的三分之一，巴西咖啡产地集中在中部及南部，种植区域普遍地势平坦，咖啡园都在海拔 1,000 公尺，尤其采收采用半机械化，一起采收成熟和不成熟的咖啡豆，所以不算精品咖啡。

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在巴西生产和销售咖啡的50年中，巴西的咖啡产量约占世界年供应量的2/3。但是，很少有人知道巴西是世界第二大咖啡消费国！实际上，巴西的咖啡豆在世界各地的大多数咖啡店，超市甚至家庭配膳室中都可以找到。你可以在独家咖啡品牌和无害混合物中找到它们。我们

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一览无余的山谷和高地，美丽的树木覆盖的景观，以及拥有所要求的尽可能温和的气候-那就是巴布亚新几内亚。巴布亚新几内亚（PNG）位于新几内亚岛东部的澳大利亚北部，是一个人口众多的小国。除了令人叹为观止的风景和多样化的文化习俗之外，巴布亚新几内亚

1970-01-01 · 👁 149 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街埃塞俄比亚品牌-西达摩夏奇索咖啡分享在遥远埃塞俄比亚南方的衣索比亚高原地区西达摩省，这里不仅有高耸山脉，高地，高原，山谷和平原，而且地形多样，有排水良好的火山土壤

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多明尼加咖啡特色产区介绍： CIBAO ALTURA产区香气：坚果与花香味口感：适中酸度：细致优雅风味：坚果与野花味平衡：适中的果酸豆色：蓝绿色品种：30%铁比卡（Typica）-70%卡杜拉（Caturra）高度：海拔600-1,500公尺收成期：10月至5月中部山脉CORD

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