一杯咖啡好不好喝,除了与咖啡本身品质有关,咖啡的冲泡方式也是一个至关重要的因素。下面介绍三种常见的冲泡器具:法压壶,摩卡壶,虹吸壶法压壶可以说是懒人咖啡的最佳代言了,它的操作流程方便简单,并不需要使用
1970-01-01 · 👁 135 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天在本地一家咖啡店发现了名头极响的 蓝山咖啡 (希望是正品吧),于是就有了这篇帖子,同时也跟大家分享下手工冲泡(摩卡壶)咖啡的过程。 今天的主角们 蓝山咖啡 可谓是赫赫有
1970-01-01 · 👁 191 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区 很多手冲咖啡爱好者对CHEMEX情有独钟,设计简洁实用,滤杯与分享壶一体成型,下面我们来介绍一下CHEMEX几种常见的器型
1970-01-01 · 👁 203 · 评论越南咖啡壶手冲区别-手冲咖啡壶哪个品牌好 说到越南壶,就不得不说到越南咖啡,它本身就是为越南咖啡设计的,传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法,因为以前越南主要用廉价的ROBUSTA品种的咖啡豆,咖啡因强、苦味很重、基本上其他风味不明显和现在流行的精品
1970-01-01 · 👁 208 · 评论虹吸壶手冲壶的使用方法-法压壶好还是咖啡机好 1.2TB和1B除了量的区别 在其他性能上有差别吗比如磨粉的质量? 2.另外她们磨粉的粗细可以调吗 还是说是固定的? 3.各种壶哪个的水流更好控制一些 别说都一样难控制啊? 对于第一个问题。2tb和1b笔者(键人)都
1970-01-01 · 👁 192 · 评论哥斯达黎加虹吸壶手冲咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍 由于此制作方法很好的保留了咖啡中的风味,所以最后得到的咖啡状态为浆状,放置到灯光下呈浑浊感。 虹吸法VS手冲法 对风味的影响: 使用虹吸壶萃取咖啡的完整性比手冲咖啡的方式更强,由于滤纸会
1970-01-01 · 👁 147 · 评论中国较流行的咖啡煮法方法-摩卡壶手冲介绍 1:10~1:12的濃度常見於塞風的使用上,也就是為甚麼一般塞風會比手沖來的濃郁的關係 註:這部分的水量指沖泡後的咖啡液容量,如果是用美式咖啡機沖泡,則須多加入咖啡份公克數2的水,例如12gX2=24cc,需多加24cc。
1970-01-01 · 👁 175 · 评论世界手冲咖啡大赛(World Brewers Cup,WBrC) 是比拼咖啡手冲萃取技艺的赛事,它致力于提升手工咖啡萃取技艺与服务的专业水准。参赛选手可以选择任意一种手工咖啡萃取工具,例如:滴滤壶、法压壶、虹吸壶等,向评委展示三种不同的咖啡饮品。萃取过程以及服
1970-01-01 · 👁 153 · 评论日本HARIO的云朵壶,手冲咖啡的分享壶,好多人都在用,这个牌子的东西很有保障,业内口碑也比较好,他们家还有个外号叫玻璃王。他们家出的玻璃类的产品都是非常耐高温的。这款配上透明滤杯,整个就闪闪的了。
1970-01-01 · 👁 211 · 评论儿子,你那个茶壶借我用一下。这实在是很尴尬的话题,爸,这个叫手冲壶! 啡友们喜欢玩手冲吗?是否也曾经将茶壶当作手冲壶来用,在小编刚接触单品也可以说是手冲的时候,就曾经把茶壶当作手冲壶来用,就像是下面这一种。那个feel倍儿爽,只是画面太美,我不
1970-01-01 · 👁 160 · 评论