曼特宁G1是什么意思?从网路上有浏览到一些卖家对Gayo曼特宁的描述,身为一个爱好曼特宁的卖家之一,必须要挺身出来替Gayo曼特宁作一些澄清说明。也希望能提供一些正确的知识给消费者,不要被一些含糊的说
1970-01-01 · 👁 63 · 评论日晒就水洗来说,果香更足,纯厚度更高。 这款耶加产区的SOE,你不容错过。 孔家(也常被翻作孔加, 其实是埃塞俄比亚耶加雪菲产区内的一个合作社(Konga Cooperative),孔加合作社的咖啡豆可是近几年窜起的新星。 如果到Coffee Review网站打上Konga,搜寻出
1970-01-01 · 👁 129 · 评论rading和分类通常基于一些标准如下: 海拔和/或地区 植物品种 准备(湿法或干法=洗涤或天然) 豆尺寸(目数大小),有时还包括豆的形状和颜色 缺陷数量(不完美) 烘烤外观和杯子质量(风味,特性,清洁度) 豆的密度 下面用一些示例说明该行业中使用的多样
1970-01-01 · 👁 124 · 评论咖啡豆等级: 以咖啡豆大小来分级(Bean,Size)分级: 虽然豆子大小不是决定其品质风味的唯一标准,但是,在许多生产地区,咖啡豆的大小的确是一个极具参考力的重要指标;在哪些地区,豆子长的大而且曲线优美,即表示咖啡生长得健壮,达到完全成熟的状态,最能
1970-01-01 · 👁 153 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【精品级单品咖啡豆】危地马拉 安提瓜产区 雾园农场波旁咖啡豆风味和口感特点? 安提瓜 (Antigua)这个第一流的栽植区,具有火山土壤,与哥斯达黎加的塔拉珠区(Tarrazu)的土质
1970-01-01 · 👁 123 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 深夜的咖啡只属于 曼特宁 ,烟草、苦感炭烧味,泥土味及持久的喉韵,让人对 曼特宁 印象都跟烟雾弥漫的深夜老酒馆联想在一起,是一支专属于男人的咖啡味。 曼特宁 精品化后风味全面提升,常见的精品
1970-01-01 · 👁 150 · 评论金矿咖啡滤挂上市,推出四款主打精品级咖啡豆,浅中深烘焙,满足不同需求的消费者。图/金矿咖啡提供 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金矿咖啡于11月推出惊喜系「玩枇拿铁」,将枇杷膏、Espresso、香浓纯牛奶、绵密奶泡、滑顺鲜奶
1970-01-01 · 👁 75 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 入选台南市第五届精品咖啡豆评鉴的前三名,经送件美国咖啡品质协会评鉴,共有崁头山咖啡与大锄花间两款豆子通过认证,成为国际精品级咖啡;市府农业局自一○二年起至一○六年协助业者荐送生豆参加国
1970-01-01 · 👁 172 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听起来非常老套,但今年的台湾夏天真的好热!对抗炎炎夏日的方法很多,在咖啡界,最佳解法当然就是这几年红到发紫的Cold Brew冷泡咖啡。 随著冷泡咖啡窜红,近来在大街小巷的各家咖啡店里,都喝得到
1970-01-01 · 👁 114 · 评论爪哇生产精致的芳香型咖啡,酸度相对较低,口感细腻,均衡度好。爪哇咖啡的香味和酸度比苏门答腊岛和苏拉威西岛的咖啡更胜一筹。爪哇最好的种植园是布拉万(Blawan)、詹姆比特(Jambit)、卡尤马斯(Kayumas)和潘库尔(Pankur)等。爪哇摩卡咖啡是爪哇咖啡和也门摩
1970-01-01 · 👁 150 · 评论