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double shot意思是什么?浓缩咖啡液的espresso和shot有何不同?咖啡萃取比例差异

double shot意思是什么?浓缩咖啡液的espresso和shot有何不同?咖啡萃取比例差异

在《想让咖啡浓一点能多萃一会吗?》这篇文章中,前街咖啡提到,如果我们在点单时希望让意式咖啡的浓度更高一些,可以向店员请求加个shot。不过,最近前街咖啡发现,很多顾客对shot的理解仍然停留在过去的观

1970-01-01 · 👁 5 · 评论
埃塞俄比亚最亮眼的两个咖啡产区——西达摩&耶加雪菲

埃塞俄比亚最亮眼的两个咖啡产区——西达摩&耶加雪菲

埃塞俄比亚处于非洲之角的中心,是个内陆国家。非洲屋脊——埃塞俄比亚高原占埃塞大部分国土,所以埃塞俄比亚的平均海拔近3000m。由于低纬度高海拔,这个国家很适合种植咖啡。埃塞俄比亚国内的工业薄弱,国民经

1970-01-01 · 👁 135 · 评论
咖啡知识普及:拿铁?卡布奇诺?咖啡馆各种咖啡饮品名称的区别含义

咖啡知识普及:拿铁?卡布奇诺?咖啡馆各种咖啡饮品名称的区别含义

当西方文化在中国的传播愈来愈广泛,咖啡馆开张的数目越来越多的时候,咖啡作为一种来自西方的、和茶一样的饮料也越来越被普通消费者接受。为了避免在咖啡馆里因为不懂咖啡的名称含义而点错了单,喝到自己不喜欢的咖

1970-01-01 · 👁 225 · 评论
世界上的咖啡豆都是按统一的方式来分级的吗 精品咖啡的英文含义

世界上的咖啡豆都是按统一的方式来分级的吗 精品咖啡的英文含义

你是否曾在买咖啡豆、咖啡滤挂时疑惑「 肯亚AA 」的AA 、「 衣索比亚耶加雪菲G1 」的G1到底是什么呢?那些是指咖啡豆的分级。还有在咖啡的介绍中会显示海拔多高,品种那里还有一排的英文名字,这些都表示什么意思呢? 既然咖啡这么多的品种的产区,那是怎么区

1970-01-01 · 👁 171 · 评论
蓝山咖啡和巴西咖啡都是精品咖啡吗 精品咖啡的含义是什么

蓝山咖啡和巴西咖啡都是精品咖啡吗 精品咖啡的含义是什么

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 所以到底什么才是精品咖啡? 精品咖啡有多火,即便是不喝咖啡的你,想必也有所耳闻。身边很多人都有去咖啡馆被店主以我们卖的是精品咖啡!怼过的经历,出于不同的原因。所以到底什

1970-01-01 · 👁 198 · 评论
哥伦比亚咖啡豆的鸟 星巴克哥伦比亚咖啡豆包装上的鸟含义解读

哥伦比亚咖啡豆的鸟 星巴克哥伦比亚咖啡豆包装上的鸟含义解读

星巴克咖啡豆系列 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡 基本知识 哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为「四宝」,咖啡被称为「绿色黄金」。1808年,一名牧师将咖啡首次引入哥伦比亚。哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国(第一巴西,第二越南),是世

1970-01-01 · 👁 212 · 评论
美洲危地马拉咖啡怎么样 危地马拉安提瓜咖啡鸟有什么含义

美洲危地马拉咖啡怎么样 危地马拉安提瓜咖啡鸟有什么含义

1.危地马拉的咖啡历史 危地马拉在1800年代中期开始生产咖啡,但是随着危地马拉被欧洲移民所占领,这种咖啡发展了。当政府在大量外国投资的帮助下鼓励种植咖啡时,咖啡行业蓬勃发展。在2011年,危地马拉成为中美洲最大的咖啡生产商。此外,咖啡经过危地马拉咖

1970-01-01 · 👁 188 · 评论
哥伦比亚咖啡商标含义 哥伦比亚咖啡种植者是谁哥伦比亚咖啡种植

哥伦比亚咖啡商标含义 哥伦比亚咖啡种植者是谁哥伦比亚咖啡种植

哥伦比亚咖啡: 说到胡安大叔形象,就来分解这个标志。 背景的三角形,它象征着安第斯山,哥伦比亚的咖啡主要产区分布在三条川字排列的山脉,这些山脉都属于安第斯山的一部分。 一头骡子,在哥伦比亚咖啡农们实际就是用骡子来驮载山上的咖啡,由于哥伦比亚咖

1970-01-01 · 👁 138 · 评论
手冲咖啡v60滤杯历史  v60滤杯什么意思 v60滤杯怎么使用

手冲咖啡v60滤杯历史 v60滤杯什么意思 v60滤杯怎么使用

V60的含义 Hario将咖啡滴头命名为V60,因为V形圆锥体呈60角。就这么简单!你可以用那个赢几注。 第60版 V60与其他滴头有什么区别? 它完美的锥形,内部有漩涡状的突起,比大多数其他咖啡滴头都要大一点。 锥形 圆锥体 V60独特的锥形结构确保了磨碎的咖啡比普

1970-01-01 · 👁 231 · 评论
焦糖玛奇朵的由来 焦糖玛奇朵是什么咖啡有什么故事寓意含义意思

焦糖玛奇朵的由来 焦糖玛奇朵是什么咖啡有什么故事寓意含义意思

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你好,两杯 焦糖玛奇朵 ,热的,中杯,谢谢! 站在我面前,穿着小碎花裙的女孩,跟星巴克服务员说道。 为什么不点拿铁、卡布奇诺?我觉得它们好喝,旁边的男生不解地问,看似是女

1970-01-01 · 👁 81 · 评论