当被客人问到冰拿铁应该怎么做时,前街咖啡是这样回答的:很简单,就跟“怎么把大象装进冰箱”一样,分成三个步骤,放冰、倒奶、倒咖啡,就做好啦。开个玩笑,其实这位朋友想问的应该是,为什么明明用了同一款咖啡豆
1970-01-01 · 👁 1 · 评论因为天气逐渐炎热,前街咖啡门店的冰滴咖啡最近又陷入了供不应求的状态。通过采访前街咖啡发现,很多朋友之所以会在一众冰咖啡里选择冰滴的原因,除了是因为它的口感、味道有别于其他常规的冰咖啡以外,还有部分是因
1970-01-01 · 👁 3 · 评论【消暑冰咖啡】制作 真的热,果真热,不是开玩笑的热! 只要【简单小动作】立马变成夏季冰咖啡。 有手冲咖啡习惯的朋友,只要一个小动作,热咖啡立即变成消暑冰咖啡。 准备工具材料: 咖啡豆,热水,冰块,滤杯,咖啡承接壶,法兰绒/不锈钢滤网(都可),量
1970-01-01 · 👁 165 · 评论冰咖啡 狂热者知道一件事是真的:冷咖啡是你可以喝的最好的冰咖啡。它需要一整天的浸泡(以及一些时间的紧张),但结果是值得的,因为你可以做一大批来持续你整个星期。你知道什么不是最好的吗?制作一大批咖啡,然后意识到你制作它的失误,现在必须等待另外
1970-01-01 · 👁 95 · 评论今天教学项目是教大家在家简单 制作冰滴咖啡 。使用的是Driver的冰滴壶。只要简单小步骤就可以轻易上手(小编也是第一次使用就上手)。 先来看看Driver冰滴壶,主要分成三大部份,从左到右为咖啡壶、中间的咖啡槽、顶部的冰水槽(带冰滴速度控制)。这个壶售
1970-01-01 · 👁 186 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡的发明, 最初就是为了延长咖啡的保存期限, 以冰水去萃取咖啡, 不会像热水冲泡萃取出咖啡油酯, 因此加上好的冷藏条件可以保存至一个月都不是问题, 而且经过3天的熟成
1970-01-01 · 👁 87 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自己制作 冰滴咖啡 , 在家也能喝到时间凝聚的香醇! 会开始尝试 冰滴咖啡 的人, 多半已经累积了一定的咖啡品尝经验。有别于热水萃取或高压萃取, 冰滴咖啡是透过冰水的低温萃取
1970-01-01 · 👁 149 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡 一到夏天,咖啡爱好者的朋友圈里面一定少不了关于冰咖啡的各种照片刷屏,不管是冰滴或者近年来很流行的冰酿咖啡,热爱生活的咖啡爱好者们肯定不会错过饮用各种美味冰咖啡
1970-01-01 · 👁 160 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人喜欢喝热咖啡,就是乐在享受那股入口而来,热呼呼的香醇风味,然而最近真的好热,炎炎夏日,光在室内也有要燃烧的感觉..... 这时,来杯透心凉的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味! 跟着我们一
1970-01-01 · 👁 74 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 荷兰咖啡虽然经常被称为Dutch coffee,但确切的名称应该是cold water brewed coffee(冷泡咖啡),也被称为water drip(水滴咖啡)。传说是荷兰的船员所发明的,但没有具体的历史证据 。不过,因为
1970-01-01 · 👁 95 · 评论