分数_咖啡百科_咖啡百科

前段时间，前街咖啡（FrontStreet Coffee）的文章中提到，以评分来给予豆子分级的机制：当豆子的杯测分数达到80分及以上时，将会归类为精品咖啡豆；而80分以下的，则都被归类为商业咖啡豆！这

1970-01-01 · 👁 87 · 评论

前街咖啡：巴拿马Ninety Plus 90+瑰夏·Eleta 咖啡豆国家：巴拿马等级：SHG产区：沃肯产区庄园：Ninety plus海拔：1400-1800米处理方式：90+特殊处理法品种：瑰夏风

1970-01-01 · 👁 17 · 评论

哥伦比亚作为全球第三大咖啡出产国，全国共有十九个省份在进行咖啡的栽种，因此产量大。有一部分的咖啡产区在一年内有两次收获季节，而又有些咖啡产区甚至可以终年都处于收获节。哥伦比亚咖啡产区的分布情况是按省的

1970-01-01 · 👁 199 · 评论

COE的评比会持续三周，在最后一周决出TOP1。在这3周里，不但可以喝到世界上最好的咖啡，还可以跟这些种咖啡的咖农们一对一交流，是个非常不错的体验。 01 什么是COE？寻找最具干净度和甜感，同时也追求咖啡的平衡度、酸度和明亮度。这是咖啡绝佳品质的保

1970-01-01 · 👁 170 · 评论

耶加雪菲 Yirgacheffe 咖啡口感描述耶加雪菲产自非洲衣索匹亚，是非洲阿拉比卡最大产国，也是世界咖啡树的起源地, 得天独厚的地理环境和微型气候，造就丰富多样风味的酸香咖啡，是嗜酸族爱不释手的主因，也是非洲产区必尝的基本款。耶加雪菲是衣索匹亚精品

1970-01-01 · 👁 83 · 评论

巴拿马冠军庄园系列咖啡介绍：情圣庄园（Finca La Valentina） 10月14日（三）下午两点准时开卖！！在极光庄园的钢铁人之后，我们来个温柔一点的吧，这次登场是台湾少见的情圣庄园，当然也是拿过BOP冠军的（入围次数应该有十次以上吧，我实在是数到眼睛有

1970-01-01 · 👁 131 · 评论

萨尔瓦多咖啡介绍：Rafael和Carmen De Silva是我在萨尔瓦多遇到的第一批生产者，而Finca La Fany是我在萨尔瓦多访问过的第一个农

1970-01-01 · 👁 152 · 评论

麦德林单品咖啡豆 Medellin Supremo，咖啡生豆怎么筛选？麦德林单品咖啡豆香气 - 8/10 酸度 - 7/10 浓度 - 9/10 风味 - 8/10 余韵 - 9/10 猎人咖啡师风味笔记：干香气为核果与橙果香气，湿香气橙皮与可可，啜饮入口相当滑顺平稳，微微莓果点缀拉提，口感

1970-01-01 · 👁 130 · 评论

精品咖啡这个响当当的名字，就算是不爱喝咖啡的人想必也有所耳闻，那，到底什么才是精品咖啡，精品咖啡的概念是什么？所谓精品咖啡，指的是在少数极理想地理环境下生长出的，具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。这类咖啡豆会经过严格挑选与分级，质地坚硬

1970-01-01 · 👁 137 · 评论

肯尼亚咖啡：Kiriga庄园的第一个咖啡灌木丛于1954年由殖民定居者种植。大约在同一时间，距离同一条基吉奥路不到十公里的地方，一个小男孩（Aloysius Gakunga，更大的Muranga县长的儿子）帮助他的父亲 - 高级首席NdunguKagori - 种植了第一个咖啡苗。在该地

1970-01-01 · 👁 89 · 评论

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