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星巴克臻选咖啡怎么样：星巴克臻选咖啡品质出色且突出产区风味

经过精心种植，加工并最终由人工挑选的每个进入Starbucks Reserve?计划的咖啡豆都是有原因的。有些人的故事令人着迷，希望与他人分享。有些非常稀有和特别，它们很可能几十年不会再出现。在每一个精心采购的批次中，一个不变的因素是：精致，传递风味。星巴

1970-01-01 · 👁 231 · 评论

MATIO庄园曼特宁咖啡豆半日晒咖啡风味印尼最出色的咖啡介绍

印度尼西亚苏门达腊MATIO庄园曼特宁咖啡豆介绍：印度尼西亚庄园MATIO 处理法半日晒高度1,375m 产区PARPAT（TOBA湖）等级1级农园土壤湿度85％~90％品种典型说明与冲煮建议：农园是离PARPAT（TOBA湖）约两小时车程的一个新农园。而且这个农园是围绕着TOBA湖

1970-01-01 · 👁 175 · 评论

哥伦比亚咖啡豆故事哥伦比亚咖啡豆风味出色价格却相当亲民

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我的哥伦比亚咖啡之旅是3年前，从委内瑞拉移居哥伦比亚首都波哥大开始的。在委内瑞拉时，我就常听别人说：委内瑞拉在发现石油之前，咖啡可比哥伦比亚的咖啡出名多了。而哥伦比亚人

1970-01-01 · 👁 166 · 评论

埃塞俄比亚西达摩产区宏古特Hunkute水洗厂西达摩在哪里都出色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）宏古特(Hunkute) 是一个包含了 2000 个小咖啡农的合作社，位于埃塞俄比亚南部西达摩 (Sidamo) 的 Dalle 小区，海拔是产区里最高的。具体处理樱桃的水洗厂有两座，分别命名为宏古特 1 号与宏古特 2

1970-01-01 · 👁 84 · 评论

哥伦比亚咖啡豆种植最出色的三大庄园产地区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今次写的是三个哥伦比亚的咖啡庄园，第一个La Palma y El Tcan是被他们的发酵方法吸引、另外的Finca Santuario是因为笔者最近购买了他们家的爱情灵药，所以想知道更多，第三个是Finca Santuario的姊

1970-01-01 · 👁 125 · 评论

出色平衡表现的拉丁美洲精品咖啡豆品种种植市场价格简介

哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为完全咖啡，因为它整体表现非常的平衡，风味十分干净且紧致，细致的的酸味中带着青苹果香(有时是柑橘或是梅果香)，body紧致而不会偏薄，喝完之后咖啡的甘甜味会留在喉中甚久，所以有人形容它品尝起来具有完美的平衡!最好的哥斯

1970-01-01 · 👁 187 · 评论

出色平衡表现的拉丁美洲精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

南美洲国家都已经改用海拔分等的方式，只有哥伦比亚还维持这种传统的分级制，许多哥伦比亚的咖啡人士已经体认到这一点而开始要求更改分级制度。哥伦比亚着名的大产区有麦德林、亚美尼亚、马尼萨莱斯三个产区，所以在装咖啡的袋子上有时会看到MAM三个字，代表

1970-01-01 · 👁 175 · 评论

出色平衡表现的拉丁美洲精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

哥伦比亚(Colombian)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分适合烘焙程度：Medial/City/Full city/Espresso/Dark/French哥伦比亚豆是少数烘焙程度涵盖浅焙至极深焙的咖啡豆，从浅焙的干净亮度到深焙的甘甜，在这么宽广的范围中，哥伦比亚豆都会有

1970-01-01 · 👁 73 · 评论