洪都拉斯的咖啡豆起初并不受瞩目。当邻国危地马拉与萨尔瓦多的咖啡声名远扬时,洪都拉斯的咖农仍在艰难求生。前街咖啡(FrontStreet Coffee)团队在探访中美洲产区时注意到,尽管洪都拉斯曾经低调
1970-01-01 · 👁 106 · 评论如果问起咖啡迷世界上主要的咖啡生产国,大家往往会想到巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚或印度等传统“咖啡大国”。然而,在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的选豆旅程中,洪都拉斯却是一个令人惊喜的
1970-01-01 · 👁 109 · 评论中美洲精品咖啡产国之洪都拉斯洪都拉斯的咖啡豆曾一度不被大众看好。当周边的危地马拉和萨尔瓦多咖啡早已闯出国际名声时,洪都拉斯的咖农仍在为生存奋斗。洪都拉斯位于中美洲北部,地形多为山地与高原,气候温和、雨
1970-01-01 · 👁 211 · 评论咖啡的处理方式种类繁多,五花八门,单是大家耳熟能详的处理法就不下五种!像是什么日晒、水洗、蜜处理等等。我们都知道,不同的处理步骤会让咖啡展现出完全不同的风味表现。但在精品咖啡的概念还没普及以前,世界上
1970-01-01 · 👁 2 · 评论专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)世界顶级咖啡豆品牌推荐illy:意大利国宝级的咖啡,采用100%的Arabica豆调配出独特香气,且细腻丝滑的丰富口感让人
1970-01-01 · 👁 110 · 评论专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)市场超市尝在地好咖啡巴西传统市场和超市是游客们热爱的观光地点。在圣保罗(SaoPaulo)、里约(RiodeJaneiro
1970-01-01 · 👁 329 · 评论多明尼加咖啡产区 BARAHONA产区 香气:香味强烈,带有些微的巧克力与坚果味 口感:浓醇 酸度:柔和风味:带有巧克力与森林水果味、豆色偏蓝,且豆体偏大呈椭圆形平衡:口感圆滑且余韵持久品种:80%铁比卡(Typica)-20%卡杜拉( Caturra) 高度:海拔600-1,300公尺 收成期
1970-01-01 · 👁 95 · 评论洪都拉斯咖啡 介绍: 洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东,南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带气候,气温温和,雨量充沛,是咖啡生长的理想之地。 洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡,
1970-01-01 · 👁 131 · 评论品尝精致的巴拿马咖啡: 奇里基省六大咖啡种植园 介绍 Volcan Baru的火山灰富含Chiriqui的肥沃土壤,矿物质和营养成分,就像早餐谷物一样。但如果你早上只想喝咖啡,别担心,你还是来对地方了。奇里基以其咖啡而闻名,土壤本身丰富而黑暗。向当地人询问周围最
1970-01-01 · 👁 182 · 评论萨尔瓦多咖啡 介绍: 说起帕卡马拉,大家一定都不陌生,所谓帕卡马拉是铁比卡变种象豆与波旁变种帕卡斯的杂交变种。 在精品咖啡的世界里,帕卡马拉品种生产国萨尔瓦多并没有什么知名度,但可别因为知名度不高就看轻萨尔瓦多,毕竟它曾经还是世界第四大咖啡产
1970-01-01 · 👁 131 · 评论