玻利维亚是位于南美洲中部的内陆国家,周边与巴西、秘鲁、智利、阿根廷、巴拉圭五国相邻。作为南美洲最贫苦的国家之一,它却是世界第38大咖啡生产国。前街咖啡特别关注这里的咖啡文化,因为该国东部和东北部大部分
1970-01-01 · 👁 2 · 评论关于埃塞俄比亚气候:埃塞俄比亚气候两极分化,南部是高海拔的潮湿雨林,东北部干燥地区,是干旱的沙漠隔壁。咖啡主要种植在高海拔的雨林地区,年降水1000-2000ml,主要降雨季节为六、七、八三个月,平均
1970-01-01 · 👁 75 · 评论萨尔瓦多的咖啡简史:19世纪的中期,萨尔瓦多从尼加拉瓜里面独立出来,他们的经济作物主要就是槐蓝属植物,那是一种可以用来做靛青染料的作物,直到19世纪的中期之后,化学染料的出现,才让这些土地改种咖啡。因
1970-01-01 · 👁 7 · 评论茶农、槟榔园转耕咖啡,除了因为市场趋势因素,也是从栽植高农药施作农作转作低药物与化肥需求的咖啡,既可以水土保持,也对农民身体健康的伤害较低。都是透过咖啡认识这群人。或者是说,他们是咖啡人,但是更是老茶
1970-01-01 · 👁 22 · 评论危地马拉政府鼓励境内农作物多样化,有玉米、咖啡、棉花等,为避免只种植槐蓝属植物,1845年咖啡种植与推广委员会成立,制订出倡导文案以便教育咖啡生产者,帮助制定价格和质量分级制度。1868年,政府送出约100万粒咖啡种子,目的在于进一步推动咖啡产业。
1970-01-01 · 👁 62 · 评论巴西咖啡生产动态 咖啡是巴西农业生产的重要作物。有证据表明,随着时间的推移,巴西各地咖啡生产的地理分布和咖啡生产的品种都发生了变化。此外,这些事态发展似乎与政府干预的减少及其对咖啡市场价格的影响所造成的结构变化有关,这种变化在该国建立了新的
1970-01-01 · 👁 133 · 评论咖啡收获季节: 不同国家咖啡收获时间 与其他任何作物一样,这里是收获咖啡的黄金季节。我不会介绍咖啡植物的所有细节(可能会等待另一篇博客文章),但是当咖啡植物成熟时,它将产生一团水果。这些水果簇也被称为樱桃,最初是绿色的,然后成熟为类似于樱桃
1970-01-01 · 👁 257 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门共和国 (英语:Yemen Republic),位于阿拉伯半岛西南端,与沙特、阿曼相邻,濒红海、亚丁湾和阿拉伯海。1990年5月由阿拉伯也门共和国(北也门)和也门民主人民共和国(南也
1970-01-01 · 👁 119 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴,但主宰供求的,仍然离不开市
1970-01-01 · 👁 109 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是全世界农作物贸易量第1名的品项,超过稻米与小麦,而全世界最大的咖啡生产国为巴西,最大消费国为美国,芬兰则是单人最高咖啡消费量,平均每人每天会喝4~5杯的咖啡。 撰文=崔荣夏(韩国人,
1970-01-01 · 👁 239 · 评论