众所周知,油脂(Crema)是浓缩咖啡的标志性特征,而在前街咖啡的杯中,这层油脂不仅仅是区分浓缩与其他咖啡的标志,更是风味魅力的开端。然而,油脂的状态就像浓缩咖啡本身的味道一样,每一天都在变化,不断带
1970-01-01 · 👁 2 · 评论肯尼亚AA涅里Nyeri产区天然环境造就优质咖啡国家:肯亚(Kenya)产区:涅里(Nyeri)生产者:处理厂周围邻近小农处理厂:家图亚尼处理厂处理法:肯亚式水洗处理品种:SL28、SL34、Ruir
1970-01-01 · 👁 57 · 评论我们平时喝到的单品咖啡,有哪些是来自非洲的呢?今天带大家了解下哪些精品咖啡豆是产自非洲的,它们都有什么特色。耶加雪菲耶加雪菲产自埃塞俄比亚,耶加雪菲是一个小镇的名字,所以产自这里的咖啡就以耶加雪菲命名
1970-01-01 · 👁 27 · 评论多米尼加位于伊斯帕尼奥拉岛,南临加勒比海,18世纪多米尼加共和国开始种植咖啡。最好的咖啡产地在西南部的巴拉奥纳地区,洪卡力托和奥科亚出产一种上等咖啡—圣多明各咖啡。这里种植的大部分咖啡都是有机咖啡豆。
1970-01-01 · 👁 24 · 评论美国的咖啡分为两种,一是滴滤式咖啡,二是加水咖啡,无论哪种咖啡,美式咖啡给人的口味比较淡,有人说是不是咖啡太少水太多的原因所致,其实不然,美式咖啡就是在这点上区别于意式咖啡。美国人喝咖啡的习惯似乎是天
1970-01-01 · 👁 229 · 评论肯尼亚 以其咖啡而闻名。高山使肯尼亚成为种植咖啡的理想之地,咖啡豆散发出泥土和果味。朴实的品质使咖啡具有令人满意的口感。肯尼亚生产高品质的阿拉比卡咖啡,因其独特而精致的口味而享誉全球。肯尼亚高地有利的气候条件使该国很容易生产一些世界上最优质
1970-01-01 · 👁 225 · 评论科纳咖啡是一种优质的阿拉比卡咖啡,生长在美国夏威夷大岛西侧的科纳区。它的种植地区被称为科纳咖啡带,也被称为科纳咖啡之乡。 尽管科纳咖啡农场的海拔低于一些世界顶级阿拉比卡咖啡的海拔,但在咖啡豆质量方面,比海拔更大的因素是咖啡果(果实)在咖啡植
1970-01-01 · 👁 115 · 评论埃塞俄比亚位于北纬3-14之间,咖啡树的涵盖面积接近60万公顷。 该国由4大咖啡系统组成:森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡、农场咖啡。 值得一提的是,埃国的咖啡95%采用不是非、不打药的传统有机栽培。 伊索比亚 九大 产区 1耶加雪菲 耶加雪菲Yirga cheffe是
1970-01-01 · 👁 232 · 评论SUKE QUTO的咖啡了解一下? 埃塞俄比亚的豆子想来大家会经常接触到~今天小编想要跟大家分享的是一支从埃塞俄比亚来的豆子,是属于古吉夏奇索这个产区的。 夏奇索古吉 ShakissoGuji 埃塞俄比亚作为咖啡的起源地,拥有着三千年多年的种植历史,我们听过不少的
1970-01-01 · 👁 192 · 评论什么是好喝的咖啡? 「咖啡行业」是一个长长的劳动密集型产业链,消费者手中喝到的咖啡,背后的每一项工作都要付出艰辛的劳力。在咖啡国际贸易中,咖啡生豆作为日用品,像石油、粮食一样,它的价格主要由供求关系决定,而不由品质决定。 大部分消费者也都把
1970-01-01 · 👁 82 · 评论