众所周知,为了能快速享用一杯清凉解渴的冰手冲咖啡,大家通常会借助冰块给热冲咖啡降温。可是,冰块融化后带来的水分稀释往往会影响咖啡的浓度与风味。因此,前街咖啡在实践中并没有采用常规的萃取方式,而是通过“
1970-01-01 · 👁 2 · 评论出于节俭的美德,很多朋友刚入坑咖啡时都会主张能省则省,只要能冲出一杯味道不差的咖啡,非必要的器具就坚决不买。在这种想法下,温度计、电子秤在不少人眼中就是可有可无的东西。但前街咖啡一直强调,科学的冲煮离
1970-01-01 · 👁 1 · 评论除了研磨机及筛粉器之外,以「滤杯式手冲」萃取咖啡需要的基本器具有滤杯、滤纸、滤壶、滤杯架、恒温电热水瓶、电子秤、手冲壶等,更讲究的,还包括电子定时器、电子测温枪等。这其中,熟豆质量、研磨粗细、滤杯素材
1970-01-01 · 👁 46 · 评论tiamo不锈钢锥刀手磨,研磨的咖啡粉均匀度明显均匀。 tiamo不锈钢锥刀手磨是很好的手摇咖啡磨,这个咖啡磨价格也接近一般的电动咖啡磨了。
1970-01-01 · 👁 145 · 评论市面上有数以百计的咖啡机,但很少有人能达到法压壶和虹吸式壶的喜爱和声望。这两种设备享誉全球,并为世界上最狂热的咖啡爱好者所接受。但是,尽管他们的名气相似,但这些酿酒商却大不相同。 让我们一起来看看相同
1970-01-01 · 👁 85 · 评论咖啡研磨机介绍: 咖啡研磨机哪种好怎么选 陶瓷毛刺研磨机比不锈钢更好吗? 不锈钢和陶瓷毛刺研磨机都能很好地将豆子磨成一致的尺寸,但存在一些差异。 陶瓷毛刺研磨机将保持更长的时间,但更脆。如果有任何坚硬的物体,如小石头与咖啡豆混合在一起,或者掉
1970-01-01 · 👁 245 · 评论Kalita Wave滴头采用平底设计,底部有三个小三角形孔,通过凸起边缘连接,有助于保持过滤器漂浮。 波浪过滤器在滴头的壁上形成脊,有助于提供一些气穴,用于隔热,以提高温度稳定性。 我们为什么喜欢它?Kalita Wave的设计比其他pourover酿酒师更宽容,因为
1970-01-01 · 👁 69 · 评论自己的咖啡自己泡,冲泡出属于自己的独特风味,本产品选用滤网玻璃壶,不锈钢磨豆机,精细设计,精选材质制作,从磨豆,滤泡咖啡到存放一次完成,效能/ CP绝无仅有,让你能轻松冲泡出属于自己的咖啡! 滤网玻璃壶X1 +不锈钢磨豆机X1超值冲泡组价格定价1990元
1970-01-01 · 👁 157 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本人认为 摩卡壶 是煮咖啡最稳定的方法之一, 纯粹物理原理, 只要有以下几点, 即能做出有水准的咖啡: 1. 适当份量咖啡粉, 包括水, 咖啡粉和牛奶(只限于Mukka Express) 2. 适当的加
1970-01-01 · 👁 209 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多爱好自行买咖啡豆、使用磨豆机、购买器具冲煮咖啡,都会选择自己常用方便的过滤方式,以下分析比较,滤纸、 咖啡滤网 、滤布,这些器具不只便利也好用。 纸张咖啡滤纸 咖啡滤
1970-01-01 · 👁 390 · 评论