美国人喝咖啡非常自由,咖啡深入到他们的生活中,甚至是没有咖啡不算生活的程度。据说阿波罗十三号宇宙飞船在归途中曾经发生过生死关头的故障,当时地面人员安慰航天员的一句话就是:加油!热咖啡在等着你们归来。不
1970-01-01 · 👁 3 · 评论想要在家中轻松地享受咖啡,满足对咖啡香气、滋味的渴望吗?那么你大概离不开咖啡豆或咖啡粉了。虽然现在不只能够在专门店买到,在超市也可以轻松入手,非常地方便,可是一旦到了要选择的时候,往往又难以抉择,市面
1970-01-01 · 👁 62 · 评论咖香导读:对很多人来说,刚刚煮好的咖啡的味道是清晨第一缕提神的香气。但是也有很多人表示,自己喜欢闻咖啡但不喜欢喝咖啡,因为咖啡闻起来比喝起来更香醇!这是为什么呢? 韩怀宗先生在他的著作《咖啡学》中
1970-01-01 · 👁 243 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡与蓝山咖啡作为最出名的深烘焙咖啡豆,一直深受着咖啡老饕们的喜爱。在日本,当地的人喜欢将两款咖啡豆才用日式烘
1970-01-01 · 👁 240 · 评论根据翻查前街咖啡的杯测数据所得: 【花魁G1】顺滑,百香果,发酵酒香,菠萝蜜,草莓 【花魁2.0】整体的口感干净,莓果香气会明显些,且带有坚果香,口感会更丰富 【花魁3.0】淡淡的草莓果酱,红茶茶感,甜感余韵短 【花魁3.1】花香、奶油、热带水果、焦糖,
1970-01-01 · 👁 188 · 评论哥伦比亚咖啡 在哥伦比亚,咖啡与鲜花、黄金、绿宝石齐名,为国之四宝之一。哥伦比亚咖啡,或许可以用中国人的中庸之道来形容:它不似曼特宁那般阳刚浓烈,也不如蓝山那样醇美温柔,它是咖啡各种滋味的巧妙平衡:苦味、酸味、香度和醇度比例协调、相得益彰一
1970-01-01 · 👁 166 · 评论基本信息 农场:里约布里汉特 品种:卡杜拉 加工方式:日晒 海拔:1052米 庄主:Inacio Carlos Urban 地区: 塞拉多 Rio Brilhante地段537-巴西 Inacio于1976年首次来到米纳斯吉拉斯州,梦想着通过可持续和创新的做法生产优质咖啡。1984年收购了自己在Cerrad
1970-01-01 · 👁 55 · 评论洪都拉斯蜜处理公平贸易 洪都拉斯 拉巴斯 马尔卡拉 Pacayal 合作社 蜜处理 公平贸易 阿罗科公平贸易号码, Fair Trade ID Arabica Roasters: 1034576; 合作社公平贸易号码, Fair Trade ID Pacayal COOP: 31418; 本博文,我们将细细品尝洪都拉斯,拉巴斯,马
1970-01-01 · 👁 89 · 评论低咖啡因咖啡 人们对于含咖啡因的咖啡和低咖啡因的咖啡本身以及它们对于健康的影响都有许多迷惘的地方。对于那些喜欢咖啡口味但又想减少咖啡因摄入的人来说其实有很多的选择。 咖啡因有害吗? 咖啡因是一种没有气味但稍带苦味的化学品,经化学的纯粹提取,它
1970-01-01 · 👁 191 · 评论危地马拉 黑天使庄园 厌氧日晒 产区:薇薇特南果 海拔:1300-1500m 品种:波旁 处理法:厌氧日晒 风味:接骨木花 威士忌 绿茶 油桃 其实从寻找这支豆子到定品,并没花太多时间。首先薇薇特南果是我情有独钟的产区,威士忌是我一直的爱。因此,选定这支豆子是
1970-01-01 · 👁 122 · 评论