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说起对曼特宁咖啡的印象，前街咖啡（FrontStreet Coffee）相信，除了那层醇厚的口感与沉稳的焦香，许多咖啡爱好者脑海中都会浮现出一种特别的气息——“曼特宁之味”，那股带着草药与泥土气息的

1970-01-01 · 👁 151 · 评论

“为什么这支咖啡的名字会叫大肚脐啊？”这是N个朋友在前街咖啡（FrontStreet Coffee）的豆单黑板前最常问的问题！确实，不管在哪份菜单上看到“大肚脐”这个名字，它总显得格外突兀、与众不同，

1970-01-01 · 👁 102 · 评论

想要在家中轻松地享受咖啡，满足对咖啡香气、滋味的渴望吗？那么你大概离不开咖啡豆或咖啡粉了。虽然现在不只能够在专门店买到，在超市也可以轻松入手，非常地方便，可是一旦到了要选择的时候，往往又难以抉择，市面

1970-01-01 · 👁 62 · 评论

闷蒸，就是一个让咖啡粉充分排气的过程。对于一杯咖啡来说好像还是蛮重要的，毕竟是否闷蒸、不同的闷蒸手法、不同的水量以及时间都会对一杯咖啡产生不小的影响。经常会有朋友问，闷蒸的这些咖啡液是不是

1970-01-01 · 👁 243 · 评论

草莓是冬季最浪漫的代表，在咖啡界里埃塞的西达摩花魁咖啡豆就以它明亮的奶油草莓风味征服了咖啡迷们的味蕾，来前街的客人也时常会注意它的名字，花魁在汉文化中是歌舞艺伎中的头牌，那这个名字又是如何来的呢，前街

1970-01-01 · 👁 256 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）塔拉珠--贝多芬身形短小却口感丰富多变咖啡中的少女：哥斯达黎加咖啡。主要特色：风味纯净，调性甜美明亮，有着蜂蜜与麦芽的口感

1970-01-01 · 👁 173 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopianSidamoShakissoNatural花魁品名：埃塞俄比亚日晒西达摩G1花魁EthiopianSid

1970-01-01 · 👁 153 · 评论

喝咖啡的历史很短，才一个来月，就谈谈体会以前喝咖啡都是买商业熟豆，像什么蓝山风味，意式拼配就是在苦与不苦中品，没什么体会自己开始烘了豆子后，陡然发现，阿，原来这才是咖啡味。看别人的贴子都说，耶加雪菲有

1970-01-01 · 👁 135 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）科契尔G1日晒处理法(EthiopiaKochereKoreNaturalG1)产地：埃塞俄比亚产区：Kore,Kochere,Yirga

1970-01-01 · 👁 94 · 评论

巴西是一个庞大的国家。世界上陆地面积第5大的国家（851万平方公里）和世界上人口第5大的国家（2.07亿平方公里）。对于一个咖啡产量如此之多、生长海拔相对较低的国家来说，并非所有的咖啡都很棒。事实上，

1970-01-01 · 👁 25 · 评论

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