Lajas_咖啡百科_咖啡百科

蜜处理咖啡介绍：哥斯大黎加是我最喜欢的咖啡产国之一，个人心中排名不是第一也是前三，主要是蛮喜欢哥大豆子极优的酸甜感，像西部山谷（橘郡Naranjo）、中央山谷、三水河区、塔拉珠区等都有不少好庄园，也可能是我烘过的几支豆子都让我觉得颇满意，哎，除

1970-01-01 · 👁 201 · 评论

蜜处理咖啡介绍：哥斯大黎加是我最喜欢的咖啡产国之一，个人心中排名不是第一也是前三，主要是蛮喜欢哥大豆子极优的酸甜感，像西部山谷（橘郡Naranjo）、中央山谷、三水河区、塔拉珠区等都有不少好庄园，也可能是我烘过的几支豆子都让我觉得颇满意，哎，除

1970-01-01 · 👁 203 · 评论

埃塞俄比亚咖啡：我们喜欢来自埃塞俄比亚的咖啡，它们是我们阵容中的一个重要来源。今年我们推出了来自埃塞俄比亚的6种不同的单一来源选项，这不包括我们在混合中使用的少数选项 - Wild和Bandwidth。口味异国情调，花香，细腻，柑橘，明亮，甜美，茶，果味

1970-01-01 · 👁 110 · 评论

去年，我们的教育总监前往哥斯达黎加，目的是寻找在比赛中使用的特殊新咖啡，并与我们的专业顾客分享。她选择的咖啡需要独特，精致，最重要的是，提供非凡的品尝体验。哥斯达黎加Las Lajas Yellow Diamond是她在旅行中发现的符合她所有标准的最终产品。 Las

1970-01-01 · 👁 113 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街精品咖啡推荐|哥斯达黎加舒马瓦黑蜜 |哥斯达黎加天使庄园 Las Lajas庄园是哥斯达黎加转作微批次的先驱庄园之一。在2000年时，哥斯达黎加的咖啡价格下跌许多，但耕作的成本却

1970-01-01 · 👁 181 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡 SL28 葡萄干日晒Las Lajas/拉丝拉哈斯庄园顺便分享一些最近的哥斯达黎加咖啡品种与处理法如与各大家想象有所出入，实属知识更新换代 ------------------------

1970-01-01 · 👁 88 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -罗杰斯(Lajas)庄园萨尔瓦多是中美洲里面积最小人口最密集的国家，大多数区域主要农产品都是咖啡豆，可见咖啡对萨尔瓦多的影响，60%的咖啡豆是传统的波旁树种，波旁树种咖啡最大的特点是干

1970-01-01 · 👁 110 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Las Lajas处理场黑色蜜处理现今咖啡界最潮的处理法就是蜜处理，我们要把他仔仔细细的弄清楚。蜜处理最大的功用在于让咖啡豆增加复杂度与甜度，进而在采收一不同时间有不同的味道。所谓的蜜处理法，

1970-01-01 · 👁 158 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加产区简介：在哥斯达黎加目前相当盛行的精致日晒和蜜处理中，拉斯拉哈斯庄园是最早开始进行系统化研究和处理的庄园之一，多年来一直是全球买家相当喜爱的咖啡庄园，拉斯拉哈斯庄园目前由

1970-01-01 · 👁 61 · 评论

哥斯达黎加中央山谷拉哈斯庄园黑蜜 Costa Rica Finca las lajas 风味：甜味、糖浆、水果香气、樱桃（也有人理解为苹果酸香）、草莓特点发酵重，厚实浓稠的质地，浅焙时带有发酵葡萄与些许草莓和巧克力味道，深焙时苺果类香气较多产地：哥斯达黎加海拔

1970-01-01 · 👁 163 · 评论

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