专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Pour Over Coffee Brewing Methods 手冲方法玲琅满目,在文章中我们搜集网络上五种最常见的手冲方法进行实验并简略分析其口感与差异性,希望可以让刚学习手冲咖啡的朋友参考,也可
1970-01-01 · 👁 173 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下七种类型的滤杯均符合小编心目中: 易于上手、有可玩性、有特色,三项滤杯要求 1.HARIO V60:快流速的香气王者 锥形滤杯经典中的经典,在全世界手冲玩家中有高市占率 因其密集
1970-01-01 · 👁 171 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [1] kono滤杯 点滴沖法[虫子/玛雅] -滤杯长肋/中肋/短肋(90特仕版) -粉水比:20g/250cc -分三阶段,堆叠味道,且第一阶段形同闷蒸且水不溢到下壶。 -阶段指水量;因为时间长,故水
1970-01-01 · 👁 77 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也是根据山田老师的说法 kono滤杯 冲法的味道,在滴水时就已决定 滴水决定咖啡的好味道是否能充份释放,后面的注水则是控制浓淡 不断水会比较淡,断水会比较浓 其实影片里就有很多
1970-01-01 · 👁 132 · 评论咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析 没关系,我们这篇并不是为了来帮大家理清这些三角关系,而是想把这几年来我对KONO滤杯的理解描述出来,要知道,KONO其实最出名的并不是滤杯,而是虹吸壶。我自己也收藏了几把KONO的虹吸壶,但因为懒得清洗,鲜少使
1970-01-01 · 👁 60 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁和哥伦比亚的区别,适合什么人喝 由于我们的顾客群体比较广,虽说现在主流浅烘的豆子比较多,但是小分部客人还是欣赏中深烘焙的豆子,店里有挺多个客人对中深烘培的豆子都情
1970-01-01 · 👁 191 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6分钟告诉你磨豆机该如何挑选?磨豆机刻度粗细调节 Kalita Next G这部新世代的磨豆机在推出之前,随著官方网站上发布的影片内容,在咖啡界引起了相当热烈的讨论,在咖啡界引起相当
1970-01-01 · 👁 184 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滤杯形状的差异 虽然有许多制造商都制作滤杯,但有四个制造商叫Melita,Carita,Hario,KONO等等。 这一次我会解释一下这四个区别。 梅利塔滤杯特点 Melita型滤杯的形状与Carita型一样是倒梯形的,
1970-01-01 · 👁 199 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据 KONO-02滤杯 型号:TF-40 材质:树脂 树脂的滤杯大多数是透明的,所以很容易透过滤杯看清楚咖啡萃取过程中咖啡液体滴落的状态,
1970-01-01 · 👁 117 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据 根据山田珈琲店的情报指出,这个 KONO 陶瓷制手冲咖啡滤杯,可是日本珈琲サイフォン株式会社,创社近九十年来,第一次推出的陶瓷
1970-01-01 · 👁 158 · 评论