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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花魁与瑰夏其实都是埃塞俄比亚原生种，如果能用中国古代美人来比喻，在我心里，瑰夏就是历经波折终于找到归宿的王昭君，而花魁则是咖啡皇室调教下的百花之首杨贵妃，相信在不

1970-01-01 · 👁 373 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）这三种咖啡的差别在哪里吗？打开咖啡馆的Menu，或者站在点餐吧台前的时候，你是否曾经有过这样的疑问，却不敢问出口，只好随便点了一种，

1970-01-01 · 👁 340 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选阿拉比卡咖啡豆这种字眼，对于不够熟悉咖啡知识的普通消费者来说，看多了不禁让人好奇这到底是地名还是人名？其实都不是。 ●阿拉比

1970-01-01 · 👁 319 · 评论

手冲和美式都是清咖啡，区别在哪里呢？首先是制作方式不同。美式之前有介绍过，是用意式咖啡机萃取浓缩咖啡，加水后制成的。因为浓缩咖啡选用的豆子一般是深度烘焙的混合豆，酸度，浓度，风味都较为均衡，深度烘焙还会使咖啡豆具备更浓重的焦糖烟熏味。加

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如果说一杯星巴克咖啡，是我们习以为常的每日必备。那么一杯星巴克臻选，可能就是平凡日子里，遇到的小确幸。星巴克的臻选咖啡都是精心所选的，每个人都可以依据自己喜欢的风味口感，询问咖啡师推荐介绍。每款臻选咖啡的背后都有一个故事。这个故事可能有关

1970-01-01 · 👁 307 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果每杯咖啡都是一位少女，她们会有怎样的性格呢？大家也是爱喝咖啡一族吗？有没有想过咖啡也可以拟人化？ Marija Tiurina透过画笔，将不同种类的咖啡变成各种少女角色啦！来

1970-01-01 · 👁 283 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡Jamaica Blue Mountain，大名鼎鼎，在中国，应该是最负盛名的精品咖啡了。早年国内没有正规进口渠道，加上不法商人用其它咖啡豆炮制蓝山风味咖啡豆、蓝山同级咖啡混淆

1970-01-01 · 👁 272 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正牌的牙买加蓝山都种植在蓝山地区海拔高度超过3000英尺的地方，复杂度高，香气饱满，因产量稀少及大多被日本收购，使一般在市面上流通的蓝山咖啡豆非常稀少而昂贵！真相：没

1970-01-01 · 👁 261 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡_印尼猫屎咖啡_麝香猫咖啡价格精品咖啡豆猫屎咖啡是一种透过麝香猫食用咖啡果实体内发酵处理后的咖啡，因口感特殊且产量极少所以价格昂贵近年来麝香猫咖啡被媒体报

1970-01-01 · 👁 255 · 评论

同样都是方便、快捷的咖啡冲泡器具，名字里还都带着个压字的法压壶跟爱乐压，两者之间又有什么区别呢？今天小编就来对比一下，这两种器具有什么不一样的呢！我们先来认识一下法压壶跟爱乐压是什么？法压壶 FrenchPress 大约在1850年的时候发源于法国的一种

1970-01-01 · 👁 250 · 评论

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