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欧洲皇家饮用的唯一一种咖啡——象豆咖啡 象豆咖啡的产区 象豆咖

欧洲皇家饮用的唯一一种咖啡——象豆咖啡 象豆咖啡的产区 象豆咖

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

1970-01-01 · 👁 111 · 评论
咖啡豆  铁皮卡  铁皮卡家族的变种们 象豆 可纳 蓝山

咖啡豆 铁皮卡 铁皮卡家族的变种们 象豆 可纳 蓝山

铁皮卡家族的变种们 象豆 「Maragogype」公元1870年发现于巴西东北部「Bahia」的「Maragogype」产区,因豆体比一般阿拉比卡至少大三倍,是世界之最,因而得名。它是铁皮卡最知名的变种豆,是铁皮卡家族的巨婴欧。 象豆很适应于700米800米的低海拔区,但风味

1970-01-01 · 👁 128 · 评论
咖啡豆的形状各异分类:何谓平豆、圆豆、象豆?

咖啡豆的形状各异分类:何谓平豆、圆豆、象豆?

咖啡知识:有些浆果只含一颗种子(原因不明),它会占满整个浆果的内部空间,看起来像是两颗略小的平豆黏在一起的样子;这种豆我们称之为圆豆(peaberry),常出现在年轻咖啡树的树顶。 一般我们买到的咖啡豆,有一面是平的,上面还有一条裂沟,这正是咖啡樱桃里的两颗

1970-01-01 · 👁 184 · 评论
精品咖啡豆:古巴马拉戈日皮咖啡象豆Elephant Bean

精品咖啡豆:古巴马拉戈日皮咖啡象豆Elephant Bean

古巴 马拉戈日皮 Cuba maragogype elephant bean green bean 象豆,巨形咖啡豆(Elephant bean),它比其他咖啡豆大3倍甚至更多,分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype),源自巴西巴伊亚(Bahia)州的马拉戈日皮(Maragogype)县,1870年在该县第一次确立了巨形咖啡

1970-01-01 · 👁 94 · 评论
认识精品咖啡生豆的特别品种 象豆

认识精品咖啡生豆的特别品种 象豆

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡的一个杂交品种。

1970-01-01 · 👁 181 · 评论
咖啡师的基本知识:何谓平豆、圆豆、象豆?

咖啡师的基本知识:何谓平豆、圆豆、象豆?

有些浆果只含一颗种子(原因不明),它会占满整个浆果的内部空间,看起来像是两颗略小的平豆黏在一起的样子;这种豆我们称之为圆豆(peaberry),常出现在年轻咖啡树的树顶。 一般我们买到的咖啡豆,有一面是平的,上面还有一条裂沟,这正是咖啡樱桃里的两颗种子(也就是

1970-01-01 · 👁 217 · 评论
咖啡豆的基础常识 什么是平豆、圆豆、象豆?

咖啡豆的基础常识 什么是平豆、圆豆、象豆?

一般我们买到的咖啡豆,有一面是平的,上面还有一条裂沟,这正是咖啡樱桃里的两颗种子(也就是咖啡豆)相贴的那一面;这种正常的豆子,我们称之为平豆(或扁豆,flatbeans)。 有些浆果只含一颗种子(原因不明),它会占满整个浆果的内部空间,看起来像是两颗略小的平豆黏

1970-01-01 · 👁 241 · 评论
象豆 Elephant bean 皇家饮用的唯一一种咖啡

象豆 Elephant bean 皇家饮用的唯一一种咖啡

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

1970-01-01 · 👁 93 · 评论
咖啡树种简介 MARAGOGYPE大象豆

咖啡树种简介 MARAGOGYPE大象豆

MARAGOGYPE【马瑞吉卜】 MARAGOGYPE在文意上为『象形大豆』--【大象豆】。 于1870年首次被发现,根据推断,可能源起于非洲南方【莫三比克或是安哥拉】。 当传入巴西时,因受欢迎而广泛种植。 由于它隶属于大豆及有脆的组织,提供了酸味、甜味、芳香,都达到

1970-01-01 · 👁 136 · 评论
古巴马拉戈日皮咖啡象豆Elephant Bean

古巴马拉戈日皮咖啡象豆Elephant Bean

象豆,巨形咖啡豆(Elephant bean),它比其他咖啡豆大3倍甚至更多,分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype),源自巴西巴伊亚(Bahia)州的马拉戈日皮(Maragogype)县,1870年在该县第一次确立了巨形咖啡豆在分类学上的地位,是一个阿拉比卡衍生种(杂交品种)。 古巴

1970-01-01 · 👁 141 · 评论