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创意咖啡调酒怎么做？世界冠军咖啡师与调酒师传授心得经验！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡技术_咖啡拉花技术 广义而言，鸡尾酒(Cocktail) 指的是一切含有酒精的饮料，基本元素不外乎烈酒、糖、水、苦精与各种风味来源，素材看似简单，但若一一拆解，每样食材都值得细
1970-01-01 · 👁 194 · 评论
咖啡师做的爱尔兰咖啡与调酒师做的爱尔兰咖啡有什么区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱尔兰咖啡_爱尔兰咖啡的做法_爱尔兰咖啡的故事 爱尔兰咖啡 故事难免让人感到有些伤感，甚至有些让人惋惜。为什么爱在心头却说不出口。但 爱尔兰咖啡 始终却让人温暖，灼热的威士
1970-01-01 · 👁 188 · 评论
杭州特色复合式咖啡馆-B2 咖啡师与调酒师之间的爱情故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杭州复合式咖啡馆 B：一对情侣关于爱的平方公式 推荐理由 一对情侣开的复合咖啡馆，除了咖啡，还有酒。 店名：B 类别：杭州咖啡馆 地址：西湖区高技街58号毛家桥公寓东区一层商铺
1970-01-01 · 👁 169 · 评论
咖啡师(Barista)能向调酒师(Bartenders)学习什么？
今年在西雅图举行的2017 SCA Expo的亮点当属美国咖啡师大赛了(US Barista Championship, 简称USBC)。今年大赛的冠军是Mahlkonig USA的Kyle Ramage。他会在今年11月在首尔COEX举行的2017WBC上以美国代表选手的身份参赛。 Kyle的经历很独特，因为他的本职工作
1970-01-01 · 👁 133 · 评论
如何成为一名优秀咖啡师
听过调酒师，面包师，糕点师，但咖啡师一定是你不曾熟悉的职业，咖啡师承担着多个角色----咖啡店的主人、一个训练有素的艺术家、一个在公众面前的展示者、一名顾问、一个聆听者、一个朋友。当客人走入我们的店中，感觉疲倦与劳累，他们需要他们的咖啡。这个
1970-01-01 · 👁 72 · 评论
爱尔兰拿铁的起源故事｜爱尔兰拿铁就是咖啡加威士忌吗？咖啡威士忌做法步骤是哪些？
前街咖啡也注意到，瑞幸前段时间推出的「酱香拿铁」掀起了一阵不小的热潮，毕竟它与家喻户晓的「茅台」跨界相融。但在前街咖啡的历史笔记里，早在很久以前的爱尔兰，人们就开启了类似思路：把自家特产的蒸馏酒——威
1970-01-01 · 👁 2 · 评论
咖啡特调之咖啡马丁尼介绍｜expresso martini咖啡 调酒做法｜咖啡加酒好喝吗？酒加咖啡是奇葩组合吗？
相信大家都知道，前街咖啡的主业就是做精品咖啡的！所以今天前街咖啡要分享的内容自然就是——鸡尾酒！！不过，这可不是一般的鸡尾酒，因为这杯酒中将会融入浓缩咖啡。并且，由于浓缩咖啡在整杯酒里的比例相当可观，
1970-01-01 · 👁 2 · 评论