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萨尔瓦多阿根廷咖啡庄园卡蒂姆Catimor咖啡豆种植采摘过程风味特

萨尔瓦多阿根廷咖啡庄园卡蒂姆Catimor咖啡豆种植采摘过程风味特

这个美妙的 萨尔瓦多咖啡农场 已经和我们一起进入了第五年,我们将继续发展这种惊人的关系,我为此感到非常自豪! 我们第一次遇到这个农场,它是一个非常好的样本,刚刚落在我的家门口。它来自一个曾经访问过农场的人,并提出尝试帮助他们在英国寻找买主。我

1970-01-01 · 👁 140 · 评论
埃塞俄比亚原生种咖啡豆heirloom heirloom咖啡豆中文名与卡蒂姆

埃塞俄比亚原生种咖啡豆heirloom heirloom咖啡豆中文名与卡蒂姆

如果你看到Caturra,Heirloom或Margogipe写在你的咖啡袋上,它就相当于世界各地发现的几千种咖啡品种中的一种。 它们也是由园艺专业人员培育的,以便在特定区域或风土条件下获得最佳性能 - 在质量或产量方面 - 或者对特定植物疾病或干旱具有抗性。 埃塞俄比

1970-01-01 · 👁 170 · 评论
卡蒂姆咖啡豆最先在哪里发现 卡蒂姆咖啡豆种植特点和故事

卡蒂姆咖啡豆最先在哪里发现 卡蒂姆咖啡豆种植特点和故事

Catimor于1959年在葡萄牙开发,由科学家们寻找高产,高抗病性和小植物大小(即高密度种植)的神奇配方。该品种是Timor Hybrid(由于其Robusta遗传根源而抗咖啡叶锈病)和Caturra的杂交品种。 Catimor于1970年首次在巴西推出,但不久之后,该工厂迅速通过寻找

1970-01-01 · 👁 206 · 评论
云南咖啡庄园产区保山 卡蒂姆A级水洗高山豆咖啡的风味口感描述

云南咖啡庄园产区保山 卡蒂姆A级水洗高山豆咖啡的风味口感描述

云南咖啡现在是我国最有名的咖啡,云南咖啡的品种也是有很多的,那你知道这一款云南保山卡蒂姆A级水洗高山豆咖啡吗?这一款咖啡有什么样的风味特点,一起来看一下吧。 云南保山卡蒂姆A级水洗高山豆咖啡一般是在云南的保山区,种植的咖啡地区的海拔一般是在140

1970-01-01 · 👁 152 · 评论
云南精品咖啡的花果山与卡蒂姆有什么不同风味口感差别大不大

云南精品咖啡的花果山与卡蒂姆有什么不同风味口感差别大不大

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和小编一起来看看云南四大主要的咖啡种植区域吧! ●云南咖啡种植主要区域 云南省位于南北回归线之间的咖啡种植黄金带上,由于纬度低、海拔高、昼夜温差大的自然条件使得咖啡在这

1970-01-01 · 👁 146 · 评论
铁皮卡和卡蒂姆的区别 云南产区咖啡豆品种的口感风味特点

铁皮卡和卡蒂姆的区别 云南产区咖啡豆品种的口感风味特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 铁皮卡和卡蒂姆,都是云南的小粒咖啡吗?这两种豆子有什么区别??今天我们来认识一下~ 云南小粒咖啡豆 云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳

1970-01-01 · 👁 217 · 评论
云南咖啡好喝不?云南卡蒂姆口感风味及冲煮做法

云南咖啡好喝不?云南卡蒂姆口感风味及冲煮做法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南卡蒂姆 处理法:红樱桃日晒处理 品种:卡蒂姆 海拔:1450-1550米 云南地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃

1970-01-01 · 👁 110 · 评论
云南咖啡卡蒂姆风味品评及手冲技巧 云南咖啡怎样冲煮

云南咖啡卡蒂姆风味品评及手冲技巧 云南咖啡怎样冲煮

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日前,我试了几款豆子,云南的水洗,日晒 和 蜜处理。 这几种都是 云南的卡蒂姆 Catimor,只是处理的方式不同。 由于我之前非常业余,一直道听途说的以为 只有纯 arabica种的咖啡

1970-01-01 · 👁 71 · 评论
正宗的云南保山小粒是卡蒂姆还是铁皮卡呢?风味对比如何?

正宗的云南保山小粒是卡蒂姆还是铁皮卡呢?风味对比如何?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南保山小粒是卡蒂姆还是铁皮卡呢? 小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,

1970-01-01 · 👁 248 · 评论
如何手冲卡蒂姆-红樱桃日晒处理云南豆是个啥?跟花果山有什么区

如何手冲卡蒂姆-红樱桃日晒处理云南豆是个啥?跟花果山有什么区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南卡蒂姆 处理法:红樱桃日晒处理 品种:卡蒂姆 海拔:1450-1550米 云南地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃

1970-01-01 · 👁 165 · 评论