栽培技术编辑 要求 咖啡树[4] 的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或
1970-01-01 · 👁 184 · 评论栽培技术编辑 要求 咖啡树[4] 的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或
1970-01-01 · 👁 181 · 评论物种形态编辑 哥伦比亚咖啡植物形态 哥伦比亚咖啡植物形态 (10张) 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶
1970-01-01 · 👁 105 · 评论咖啡的萃取 编辑 原味(未加入任何其它辅料)咖啡 咖啡的萃取方法:泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。 下面简单介绍几种单品咖啡萃取工具及使用方法 A. 虹吸 壶(有演式效果,最常见的咖啡制作方法) B. 过滤纸滴漏(又名手冲,最简单的冲制方法) C
1970-01-01 · 👁 168 · 评论口感特征编辑 危地马拉安提瓜咖啡的风味口感特征:浓郁,口感丰富,具有烟草味。口感柔滑,于芳醇中略含炭烧味,就好象巧克力的甜美和烟气混合在一起。由于这种独特的炭烧香,安提瓜咖啡又被称为香烟咖啡咖啡中的贵族 危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高
1970-01-01 · 👁 149 · 评论萨尔瓦多咖啡编辑 风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 上质豆:萨尔瓦多SHB 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地
1970-01-01 · 👁 75 · 评论制作流程 编辑 材料 冰滴式滴滤器;深培咖啡粉、矿泉水、冰块。 制作步骤 1 将专用冰滴咖啡豆,用磨豆机2-3刻度研磨。2 把滤网放入萃取瓶底部。 3 咖啡粉倒入萃取瓶中,并将咖啡粉整平。 4 将萃取瓶置于收集瓶上方,再将滴盘放在萃取瓶上方。 5 准备冰块与过
1970-01-01 · 👁 100 · 评论代表产品 编辑 越南咖啡的代表性产品是 摩氏咖啡 (MOOSSY)、中原咖啡(TRUNGNGUYEN)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡(HIGHLANDS)。 摩氏咖啡 摩氏咖啡 精选世界十大咖啡豆产地之一的越南 邦美蜀 高原的 阿拉比卡 和 罗布斯塔 咖啡豆混合研磨而成,以其优
1970-01-01 · 👁 354 · 评论制作方法 编辑 原料 :冰滴咖啡壶1组;磨豆机1台;圆形滤纸1张;加拉米妮塔咖啡豆40克;东非肯尼亚咖啡豆40克;苏门达腊曼特宁咖啡豆40克;开水500ml;冰块适量;全脂鲜奶;果糖; 做法 1.将滤器置於中壶,避免咖啡粉流到下壶中。 2.所有咖啡豆都磨成细研磨
1970-01-01 · 👁 218 · 评论