专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【狂野拉
1970-01-01 · 👁 222 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA TOP级马希加 (Kenya Mahiga AA TOP) 风味描述:梅子、茶香、金桔、细致花香。 产国:肯尼亚(Kenya) 产区:涅里产区(Nyeri) 生产者:马希加处理场(Mahiga Factory) 品种: SL28、SL34 分级
1970-01-01 · 👁 207 · 评论最初,耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈玛Hama,碧洛亚,皆采用水洗
1970-01-01 · 👁 204 · 评论埃塞俄比亚虽是阿拉比卡诞生地,但十七世纪末至十八世纪初,欧洲人最先喝到的咖啡却来自也门。当时的非洲或阿拉伯咖啡悉数从摩卡港出口,地利之便便得摩卡变成咖啡的同义语,城墙之都哈拉尔反而变成配角。然而,三百年后的今天,也门咖啡已不复昔日盛况,咖
1970-01-01 · 👁 200 · 评论如果没有也门的话,咖啡是否还能像今天一样,被世人所认知,然后成为人们日常的一款饮品?我们不得而知。不过,前街咖啡(FrontStreet Coffee)认为,我们依然可以去探寻那一段充满传奇色彩的历史
1970-01-01 · 👁 197 · 评论埃塞俄比亚虽是阿拉比卡诞生地,但十七世纪末至十八世纪初,欧洲人最先喝到的咖啡却来自也门。当时的非洲或阿拉伯咖啡悉数从摩卡港出口,地利之便便得摩卡变成咖啡的同义语,城墙之都哈拉尔反而变成配角。然而,三百年后的今天,也门咖啡已不复昔日盛况,咖
1970-01-01 · 👁 197 · 评论如果没有也门,世界是否还能认识咖啡如今的模样?这也许无人能答。但在前街咖啡(FrontStreet Coffee)看来,若想理解咖啡那股让人又爱又恨的狂野气息,就必须走进也门,去看看这片土地如何孕育出
1970-01-01 · 👁 184 · 评论1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图
1970-01-01 · 👁 172 · 评论埃塞俄比亚虽是阿拉比卡诞生地,但十七世纪末至十八世纪初,欧洲人最先喝到的咖啡却来自也门。当时的非洲或阿拉伯咖啡悉数从摩卡港出口,地利之便便得摩卡变成咖啡的同义语,城墙之都哈拉尔反而变成配角。然而,三百年后的今天,也门咖啡已不复昔日盛况,咖
1970-01-01 · 👁 169 · 评论埃塞俄比亚虽是阿拉比卡诞生地,但十七世纪末至十八世纪初,欧洲人最先喝到的咖啡却来自也门。当时的非洲或阿拉伯咖啡悉数从摩卡港出口,地利之便便得摩卡变成咖啡的同义语,城墙之都哈拉尔反而变成配角。然而,三百年后的今天,也门咖啡已不复昔日盛况,咖
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