只要你能够摆脱咖啡是热饮的先入为主观念,就能够看见更多的咖啡魅力。人们经常说:好喝的咖啡就算冷了也好喝这句话我也赞同。喝咖啡的过程中,温度缓缓下降,同时酸味和苦味也逐渐改变平衡,黏性提高,就会产生浓郁的滋味。 坚持挑