波旁_咖啡文化_咖啡百科

中国云南产的小粒是什么咖啡豆品种？云南能种植铁皮卡、波旁吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南

1970-01-01 · 👁 212 · 评论

英国圣赫勒拿绿顶波旁的起源咖啡文化

英国倾全力发展印度的茶树栽培业，但眼见荷兰和法国的咖啡业蒸蒸日上，英国东印度公司也从也门运来一批摩卡咖啡种子(圆身波旁)，于一七三二年种在非洲西岸南大西洋上的圣赫勒拿岛。尽管英国人并未全心培育，任其自生自灭，但它居然在恶劣环境下存活下来，成

1970-01-01 · 👁 204 · 评论

精品咖啡豆发展历程波旁圆身豆飘香法国

铁比卡在荷兰与法国连手下，率先登陆中南美。就基因丰富性来看，单一品种在异域繁衍并非好现象，幸好法国急起直追，转攻阿拉比卡另一亚种波旁，丰富了中南美的咖啡基因。波旁岛(Bourboll)位于非洲东岸马达加西加岛以东，面积2，512平方公里，一六四六年成为

1970-01-01 · 👁 186 · 评论

英国圣赫勒拿绿顶波旁的起源

英国倾全力发展印度的茶树栽培业，但眼见荷兰和法国的咖啡业蒸蒸日上，英国东印度公司也从也门运来一批摩卡咖啡种子(圆身波旁)，于一七三二年种在非洲西岸南大西洋上的圣赫勒拿岛。尽管英国人并未全心培育，任其自生自灭，但它居然在恶劣环境下存活下来，成

1970-01-01 · 👁 157 · 评论

巴西红波旁咖啡豆故事历史介绍红波旁适合怎么喝和它的风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西红波旁【国别】巴西 Barsil 【品种】红波旁，Red Bourbon 【处理法】手摘取，之后半日晒法处理【产地】南米纳斯【海拔】700m-1200m 【处理方法】半水洗【风味】甜感高、干

1970-01-01 · 👁 150 · 评论

喜马拉雅庄园半日晒红波旁ProjectOrigin 萨尔瓦多精品咖啡生豆

咖啡豆详情：国家：萨尔瓦多庄园：喜马拉雅庄园产区：Santa Ana 海拔：1580～1720米处理方式：半日晒品种：红波旁，铁毕卡处理厂：El Divisadero 风味：李子、红糖、红酒酸质需要磨粉的亲请备注，并且说明您使用的器具。本店默认申通快递。店铺微

1970-01-01 · 👁 147 · 评论

【精品推荐】热情的非洲女郎——日晒肯尼亚奥雷蒂庄园法国传教士

新的味道对于咖啡师来讲就像是新的女友，总是充满着新鲜感和激情。大家在无法天天换新女友的情况下，那么只能寄希望于在咖啡中更换新的口味了。猫爷家的咖啡其实总是不能够长期稳定地供应，因为精品咖啡的季节性，因此我们总是每时每刻通过任何渠道去了解当

1970-01-01 · 👁 145 · 评论

阿拉比卡咖啡豆传播历史文化波旁品种咖啡的起源故事介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们平时所喝的咖啡，无论来自阿拉比卡种(Coffea arabica)、罗布斯塔(Co

1970-01-01 · 👁 124 · 评论

关于咖啡种类基因突变种

尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北部Bahia州的Maragogype产豆区发现，豆体

1970-01-01 · 👁 100 · 评论