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云南小粒咖啡的起源：中国咖啡发源地 无心种豆竟成林
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在朱苦拉种下第一株咖啡的法国传教士田德能。 113年前，一名法国传教士的无心之举，引种了中国第一株咖啡树。 而令人难以置信的是，中国最早引种咖啡、以咖啡为载体的中西文化交流地，竟是一个以险
1970-01-01 · 👁 244 · 评论
云南小粒咖啡振翅欲飞
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 China has traditionally been famous for its fragrant teas, but the country is emerging as a key Asian producer of a different beverage: quality arabica coffee. Known for its f
1970-01-01 · 👁 181 · 评论
保山小粒咖啡发展遇到瓶颈 提升加工水平是关键
据了解，保山小粒咖啡是最早与市场接轨而且是与国际市场接轨的产品，多年来曾被世界一流咖啡专家评价为世界上最好的咖啡，现在发展却遇到瓶颈。由于脱皮、脱胶的初加工大部分都由咖农自己完成，很难统一技术和质量标准，导致了初加工的咖啡豆品质不一，从而
1970-01-01 · 👁 145 · 评论
潞江坝小粒咖啡：产量大缺乏知名品牌
优越的自然地理气候条件，使云南小粒咖啡以其优良的品质备受国外客商的青睐，出口量占全国咖啡出口的50%以上，位居全国之首。但一直以来，90%的出口产品却是价格较低的生咖啡豆，且缺乏全国知名品牌。4月初，21世纪经济报道记者实地走访云南省保山市潞江坝时
1970-01-01 · 👁 112 · 评论
普洱咖啡产业发展目标和计划打造“思茅小粒咖啡”优质品牌
普洱市迫切需要发挥咖啡良好的种植环境优势，挖掘咖啡优质潜力，使产业从原料型向深加工型转化，延长产业链、增加附加值，提高农民收入，强化普洱咖啡的市场竞争力和占有率，稳步推进思茅小粒种咖啡产业的科学发展 1、进一步扩大宣传，树立思茅小粒种咖啡优
1970-01-01 · 👁 193 · 评论
进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明
1 小粒咖啡豆的概况 中文名称：小粒种咖啡豆，英文名称： Arabica coffee,学名为coffee Arabica Linnaeus 。 是阿拉伯种及其变种的果实。 2 产品性状 小粒种咖啡豆是咖啡果实经脱壳加工后的半成品，可直接供焙超、研磨后饮用。 3 生产方法 将带果肉的咖啡鲜
1970-01-01 · 👁 153 · 评论
地处北回归线上的普洱市是全球种植小粒咖啡理想的黄金地带
云南国际咖啡交易中心股东代表曹荣根表示，该交易中心计划在２０１７年实现近６万吨的咖啡收储和交易，交易金额将超过１５亿元。预计到２０２０年，云南国际咖啡交易中心将覆盖东南亚、南亚５０％以上的咖啡产区，全年现货交易额将达到１００亿元 据介绍，此
1970-01-01 · 👁 172 · 评论
对气候环境的要求更高小粒咖啡在西藏引种试种
沙玛村村民扎西平措是此次参与试种咖啡的农户之一，整地、浇水、除草严格按照专家的嘱咐，悉心照料咖啡幼苗。他说：咖啡是一种经济价值很高的农作物，希望试种成功后，能带动越来越多农户共同致富。 未来，我们希望通过咖啡推广种植，逐渐形成完整的咖啡产业
1970-01-01 · 👁 98 · 评论
保山市小粒咖啡发展历史和发展现状
60多年来，保山市咖啡产业发展虽然起伏波动，但在各级党委政府、相关部门、龙头企业和广大农户的共同努力和国内外市场的拉动下，近年来保山市向着规模化、工业化、标准化、品牌化、生态化的方向发展，涌现出被誉为中国咖啡第一村新寨村以及云潞、合美、比顿
1970-01-01 · 👁 141 · 评论
“同线同标同质”助推云南小粒咖啡拓展国内外市场
一是摸底调研、推荐审核，从61家出口咖啡企业中筛选出德宏后谷咖啡为示范企业，并推荐到认监委同线同标同质公共服务平台上线。二是帮助企业比对统一内外销标准，指导企业生产速溶咖啡、焙炒咖啡粉等价值较高、经济效益好，国内外市场易于接受的深加工产品。
1970-01-01 · 👁 144 · 评论